潮州邨 (已結業)

(21/4)鹅肝，入口即溶，计计数不出三分钟那份外卖鹅肝已速速吃清，只剩豆腐。朋友们吃不到心不息，故再外卖多一份，今次亦没有例外，其实也难怪，那鹅肝卤得入味，不太油腻及滞口，难怪。而那半只鹅，相比鹅肝没有那么快清，吃了头一两件，并没有想像中入味，但奇怪地再吃垫底的几件较入味，可能浸著卤水的时间较长导致。当然要多谢负责主持及外卖的xx兄，劳烦哂。