和牛燒肉‧純

难得陈先生回港和我吃晚餐，选了这家在尖东的烤肉店吃肉肉。这是我第二次来这家烤肉店，主打日本纯和牛，记得味道非常不错。餐厅从尖东站P出口走路10分钟到，我对尖东这区不太熟所以跟著导航走的，走到希尔顿大厦看到屈臣氏坐扶手梯上一楼就到。我们晚上8点半到，没有很多人，里面大部份是一个一个卡座包厢，坐得蛮舒服。餐厅供应牛的各个部位，喜欢吃牛内脏的朋友们这边有牛胃牛肝牛肠任君选择哈哈。前菜是豆腐沙律，清清肠胃准备吃邪恶肥美的和牛哈哈。我们试了四款和牛，感觉价钱和肥美度成正比。1️⃣特选日本产和牛肉眼 · 盐烧（$550）这是放到最上面面积最大的那块，上来已经切成小块方便烧烤了。可以看到它的雪花比例最多。好的牛肉点一点点盐不用其他酱料吃就已经很美味。这边的和牛吃起来入口即溶，很肥美很好下饭。女生可能吃两三片已经饱滞了（笑）。2️⃣特选日本产和牛牛排肉 · 盐烧 （$320）雪花也很多，多汁，入口即溶，好吃！3️⃣日本产和牛上牛排肉 · 盐烧 （$205）雪花分布均匀，没有前两个那么肥，但也很软很好吃！4️⃣牛舌 · 盐烧 （$108）薄切，没有很大牛腥味，我喜欢烤得没有那么熟的比较软和多汁。吃烤肉我喜欢喝汽水，叫了