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2012-12-17
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整个荃湾的素食店都差不多去遍了，就是欠这一间，今日终于专程前往吃午饭。有说此店很难找，其实不然，香车街熟食中心上到顶层就是了，看上去那一层该是天台搭建的。店面占三个单位，一个厨房，两个饭厅。可以容纳很多食客，所以大家会坐得好舒适。店主知道是第一次来的顾客，会好精简清晰地解释取食物的位置和流程运作，以致大家可以合卫生和有条理地取得食物。大家都知道规矩，我也食得安心。我们特来尝试此店的30元自助餐，饭﹑汤﹑菜﹑糖水都是任食，只要不吃剩浪费就可以。𩠌菜的款式不算少了，有九款素菜，还有炒青菜﹑手打汤面﹑薄鐣和两款炸物。今日我们选了沙姜鸡﹑炆茄子﹑黄芽白粉丝﹑炒节瓜丝﹑炒胜瓜，很美味且不是献汁过盛。每款素菜份量适中，不会空盘很久，也不会让食客吃到煮了很久的菜，保持菜的新鲜度。简单的配搭，煮出的菜式并不花巧，却令人食得开怀和满足，感觉像在家里自由﹑随心所欲地吃饭一样。炸南瓜的甜美和外脆内软，令我回味无穷，炸海鲜卷的清新，以酸甜减低油腻，也令我感到惊喜。饭有姜饭和红米白饭可选，饭身较绵软，以利消化。西洋菜汤很甜美，煲得跟放肉的西洋菜汤没有两样，我认为单是这个靓汤已值回票价。营业时间由早上11:00至
有说此店很难找，其实不然，香车街熟食中心上到顶层就是了，看上去那一层该是天台搭建的。
店面占三个单位，一个厨房，两个饭厅。可以容纳很多食客，所以大家会坐得好舒适。店主知道是第一次来的顾客，会好精简清晰地解释取食物的位置和流程运作，以致大家可以合卫生和有条理地取得食物。大家都知道规矩，我也食得安心。
我们特来尝试此店的30元自助餐，饭﹑汤﹑菜﹑糖水都是任食，只要不吃剩浪费就可以。𩠌菜的款式不算少了，有九款素菜，还有炒青菜﹑手打汤面﹑薄鐣和两款炸物。今日我们选了沙姜鸡﹑炆茄子﹑黄芽白粉丝﹑炒节瓜丝﹑炒胜瓜，很美味且不是献汁过盛。每款素菜份量适中，不会空盘很久，也不会让食客吃到煮了很久的菜，保持菜的新鲜度。简单的配搭，煮出的菜式并不花巧，却令人食得开怀和满足，感觉像在家里自由﹑随心所欲地吃饭一样。
炸南瓜的甜美和外脆内软，令我回味无穷，炸海鲜卷的清新，以酸甜减低油腻，也令我感到惊喜。饭有姜饭和红米白饭可选，饭身较绵软，以利消化。西洋菜汤很甜美，煲得跟放肉的西洋菜汤没有两样，我认为单是这个靓汤已值回票价。
营业时间由早上11:00至下午2:00，店主说因人手不足，就只能这段时间开放，而且红假休息。
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