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2019-03-18
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今日同家人去荟景庆祝老人家生日，顺便食下好野。自助餐黎讲，我通常都会帮衬荟景，一来我港岛人方便，二来佢五岁以下免费，三来佢有生蚝（虽然已经无之前有三款咁多），四来系佢有任饮（可惜已经无得任饮红白酒！）。龙虾，蟹钳一定会食。以量取胜，味道都唔差。当然，自助餐唔可能太追求高质，但我觉得自助餐黎讲系very good quality。烧虾就睇佢呢期做咩主题。荟景其实每次主题都唔系太突出，所以都无为意佢做紧咩。虾既味道同卖相真系好「烧」，不过佢冷盘太出色，个人就无特别喜好烧虾。生蚝今日系fine de clair。其实蚝就好难难食如果新鲜同来货好，但有无失真失味同识唔识开就好重要。个人感觉，两位负责开蚝既师傅表现唔太稳定，有时啲水冲太劲搞到无味，有时又有海水味；有时爆多壳碎，有时又正常。刺身其实ok，无特别差又唔系最好。人大左，都好少食太多刺身，去过日本食就知，香港食到既来货永远都系无得比，而且会食到好饱。所以，食少少就算。最估唔到系个牛几好味。好多时啲牛扒都系好睇唔好食，呢次喜出望外，够淋够多汁，有牛味，调味适中，good！另外系冬荫功，可能少食泰式野，觉得佢足料，味道够，虽然虾唔太入味，不
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龙虾，蟹钳一定会食。以量取胜，味道都唔差。当然，自助餐唔可能太追求高质，但我觉得自助餐黎讲系very good quality。
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烧虾就睇佢呢期做咩主题。荟景其实每次主题都唔系太突出，所以都无为意佢做紧咩。虾既味道同卖相真系好「烧」，不过佢冷盘太出色，个人就无特别喜好烧虾。
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生蚝今日系fine de clair。其实蚝就好难难食如果新鲜同来货好，但有无失真失味同识唔识开就好重要。个人感觉，两位负责开蚝既师傅表现唔太稳定，有时啲水冲太劲搞到无味，有时又有海水味；有时爆多壳碎，有时又正常。
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刺身其实ok，无特别差又唔系最好。人大左，都好少食太多刺身，去过日本食就知，香港食到既来货永远都系无得比，而且会食到好饱。所以，食少少就算。
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最估唔到系个牛几好味。好多时啲牛扒都系好睇唔好食，呢次喜出望外，够淋够多汁，有牛味，调味适中，good！
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另外系冬荫功，可能少食泰式野，觉得佢足料，味道够，虽然虾唔太入味，不过以多元化出化，其实唔差。
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甜品唔系小弟喜好，不过都唔少选择。我只系想食生果，sor⋯⋯选择都ok，都新鲜。
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最重要系有啤酒。如果做番红白酒就perfect!
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