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2024-07-23 1219 浏览
位于铜锣湾登龙街嘅小店,特色系所有汤面都系用砂锅盛住上菜,保留住刚刚煮好嘅温度,亦都系食物最完美嘅味道。秘制麻辣口水鸡 配 太子汤米线(小辣)鸡肉嫩滑,麻味和辣味在口中迸发,令我食指大动。而太子汤米线则是酸酸辣辣的,米线则吸收了酸辣汤的精华,每一口都非常滋味!柱侯牛腩刀削面(猪骨清汤)汤头浓郁而唔油腻,牛腩炖得非常入味,入口即化。刀削面的口感非常厚实,而有烟烟韧有弹性。 蒸鲜肉北京水饺皮薄馅靓,鲜美多汁,一只好似其他地方既两只一样咁大只!太子鸡翼外皮酥脆,肉质嫩滑。而且系好大只,非常抵食!冻豆浆打泡处理过既豆浆,好有特色。
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位于铜锣湾登龙街嘅小店,特色系所有汤面都系用砂锅盛住上菜,保留住刚刚煮好嘅温度,亦都系食物最完美嘅味道。

秘制麻辣口水鸡 配 太子汤米线(小辣)
鸡肉嫩滑,麻味和辣味在口中迸发,令我食指大动。而太子汤米线则是酸酸辣辣的,米线则吸收了酸辣汤的精华,每一口都非常滋味!
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柱侯牛腩刀削面(猪骨清汤)
汤头浓郁而唔油腻,牛腩炖得非常入味,入口即化。刀削面的口感非常厚实,而有烟烟韧有弹性。
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蒸鲜肉北京水饺
皮薄馅靓,鲜美多汁,一只好似其他地方既两只一样咁大只!
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太子鸡翼
外皮酥脆,肉质嫩滑。而且系好大只,非常抵食!
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冻豆浆
打泡处理过既豆浆,好有特色。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食