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2023-08-24
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呢间就系fusion 菜加好多都系心思野！👆🏻烟熏北海道带子配莲藕脆片😍特别烟熏的过程可以让带子散发出浓郁的烟熏香气，加埋莲藕脆片则是一种创意十足的搭配。莲藕本身具有清爽的口感和微甜的味道，经过切片并炸至酥脆，能带来额外的口感层次。莲藕脆片的脆脆口感和烟熏带子的柔嫩口感形成鲜明对比，相互辉映！👆🏻栗子汤配羊肚菌😻汤汁浓郁，带有淡淡的栗子香气，配上鲜嫩多汁的羊肚菌，味道真是让人垂涎三尺。这碗汤真的是一道令人印象深刻的美食，绝对值得一试。👆🏻腊鸭髀蒠式云吞配法式鸭汤😼腊鸭髀蒠式云吞口感鲜嫩多汁，搭配上香气四溢的法式鸭汤👆🏻腊肠卡邦尼手工意粉配温泉蛋😼手工意粉Q弹又咬口，加上腊肠的香气和温泉蛋的滑顺口感，蛋汁香浓！👆🏻炭烧鳗鱼配金华火腿、菠菜😼炭烧鳗鱼口感鲜嫩，搭配上金华火腿和菠菜，味道非常丰富，中西合璧鲜味又唔同左👆🏻肉眼牛扒配豆豉法式牛油汁😻肉眼牛扒口感嫩滑多汁，搭配上豆豉和法式牛油汁的酱料，奇怪地又几夹，反而冇左食牛最怕既血腥味👆🏻菊花焦糖炖蛋😼菊花焦糖炖蛋口感滑顺，甜度适中，炖蛋的口感非常细致，一口接一口，菊花清香仲有小许余韵👆🏻自家制酸种菠萝包配花生小红莓牛油😻酸种菠萝包口感松软，
👆🏻烟熏北海道带子配莲藕脆片😍
特别烟熏的过程可以让带子散发出浓郁的烟熏香气，加埋莲藕脆片则是一种创意十足的搭配。莲藕本身具有清爽的口感和微甜的味道，经过切片并炸至酥脆，能带来额外的口感层次。莲藕脆片的脆脆口感和烟熏带子的柔嫩口感形成鲜明对比，相互辉映！
👆🏻栗子汤配羊肚菌😻汤汁浓郁，带有淡淡的栗子香气，配上鲜嫩多汁的羊肚菌，味道真是让人垂涎三尺。这碗汤真的是一道令人印象深刻的美食，绝对值得一试。
👆🏻腊鸭髀蒠式云吞配法式鸭汤😼腊鸭髀蒠式云吞口感鲜嫩多汁，搭配上香气四溢的法式鸭汤
👆🏻腊肠卡邦尼手工意粉配温泉蛋😼
手工意粉Q弹又咬口，加上腊肠的香气和温泉蛋的滑顺口感，蛋汁香浓！
👆🏻炭烧鳗鱼配金华火腿、菠菜😼
炭烧鳗鱼口感鲜嫩，搭配上金华火腿和菠菜，味道非常丰富，中西合璧鲜味又唔同左
👆🏻肉眼牛扒配豆豉法式牛油汁😻
肉眼牛扒口感嫩滑多汁，搭配上豆豉和法式牛油汁的酱料，奇怪地又几夹，反而冇左食牛最怕既血腥味
👆🏻菊花焦糖炖蛋😼
菊花焦糖炖蛋口感滑顺，甜度适中，炖蛋的口感非常细致，一口接一口，菊花清香仲有小许余韵
👆🏻自家制酸种菠萝包配花生小红莓牛油😻
酸种菠萝包口感松软，带有微微的酸味，配上花生小红莓牛油，平衡油腻感，好特别
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📸.打卡率. 5.0 / 10
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