影片
更多
2017-02-03
1223 浏览
朋友约食饭， 问我去 Dining Kitchen Vegi好不好。没有详细看过餐厅资料， 我以为是吃素菜便答应了！ 赴约当天才知道是一家由日本人主理的日式西餐厅，wakaka, 我应该知道爱吃的朋友不会只想跟我来个素食日。来吧！ 万来锅手作豆腐 $68，锅内的原本是液体状， 煮大约15分钟后便成为豆腐了，正常豆腐的软硬度， 唯豆腐本属无味，所以建议沾点柚子黑椒酱、日本海盐、醋同吃，个人就较喜欢沾点醋。 葱吞拿鱼牛油果腐皮生春卷 $88， 牛油果像熟香蕉般软滑，吞拿鱼蓉够软绵，外层用QQ的越南春卷皮包围著， 一口吃下时好有层次，先是从中心的软绵到腐皮，再到外层春卷皮，好特别。 吉列泡菜豚肉芝士卷 $98, 听说是人气菜式，外层炸得非常松脆可口，泡菜没太辣，但有点盖过了芝士，若豚肉再软嫩一点会更滋味，饱肚感十足。 日式蕨饼配鲜果 $58，好大块的蕨饼啊！ 黄豆粉始终不够抹茶粉吸引， 质感偏向流质不够QQ，入口好快溶掉。。。。
赴约当天才知道是一家由日本人主理的日式西餐厅，wakaka, 我应该知道爱吃的朋友不会只想跟我来个素食日。
来吧！ 万来锅手作豆腐 $68，锅内的原本是液体状， 煮大约15分钟后便成为豆腐了，正常豆腐的软硬度， 唯豆腐本属无味，所以建议沾点柚子黑椒酱、日本海盐、醋同吃，个人就较喜欢沾点醋。
葱吞拿鱼牛油果腐皮生春卷 $88， 牛油果像熟香蕉般软滑，吞拿鱼蓉够软绵，外层用QQ的越南春卷皮包围著， 一口吃下时好有层次，先是从中心的软绵到腐皮，再到外层春卷皮，好特别。
吉列泡菜豚肉芝士卷 $98, 听说是人气菜式，外层炸得非常松脆可口，泡菜没太辣，但有点盖过了芝士，若豚肉再软嫩一点会更滋味，饱肚感十足。
日式蕨饼配鲜果 $58，好大块的蕨饼啊！ 黄豆粉始终不够抹茶粉吸引， 质感偏向流质不够QQ，入口好快溶掉。。。。
张贴
