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2017-11-12
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朋友见我在这里打咭,奇怪为何我会在此出现;虽然它很「牛」,但其实它的海鲜也很出色,只因其店名和主题而令人忽略了其他项目吧?另外,这里的蔬菜种类也有不少选择,不吃牛其实也可以考虑来牛気的!假期到「诚x」揾旅行资料,午餐选定这里,除了就脚外,还因为这里的午市可提供海鲜套餐,最适合不吃牛的我们。可能是假期原因,门口已大排长龙。门外的「牛仔凳」非常可爱,不知是装饰用途,还是真的可以坐呢?原来可以用「The Gulu」遥距攞飞的,一早知道就不用呆呆地等了。现正推介的三种汤底 ~ 分别有麻辣汤底、七龙珠汤底及波士顿龙虾头汤底。如消费满某个指定金额,更可享泊车优惠。等了差不多30分钟,终于可以入座了!早已等到饥肠辘辘,加上早已选定了汤底和套餐(波士顿龙虾头汤底及极上海鲜套餐),当即二话不说溜到自助食品区看看有什么选择。大门入口的右边是一部自助雪糕机,是日的是西瓜味和香芋味,更可配上自己喜欢的脆脆。再来是我最喜欢的沙律吧,有各式沙律菜、青瓜、车厘茄、菠萝、粟米粒、小甜薯等。火锅配料区的选择非常多,分别有豆卜、白鱼蛋、韩式年糕、墨汁墨鱼丸、虫草花、白萝卜、鲜冬菇、饺子、章鱼丸、鱼饼、芽菜.....苋菜、
假期到「诚x」揾旅行资料,午餐选定这里,除了就脚外,还因为这里的午市可提供海鲜套餐,最适合不吃牛的我们。可能是假期原因,门口已大排长龙。
门外的「牛仔凳」非常可爱,不知是装饰用途,还是真的可以坐呢?
原来可以用「The Gulu」遥距攞飞的,一早知道就不用呆呆地等了。
现正推介的三种汤底 ~ 分别有麻辣汤底、七龙珠汤底及波士顿龙虾头汤底。
如消费满某个指定金额,更可享泊车优惠。
等了差不多30分钟,终于可以入座了!
早已等到饥肠辘辘,加上早已选定了汤底和套餐(波士顿龙虾头汤底及极上海鲜套餐),当即二话不说溜到自助食品区看看有什么选择。
大门入口的右边是一部自助雪糕机,是日的是西瓜味和香芋味,更可配上自己喜欢的脆脆。
再来是我最喜欢的沙律吧,有各式沙律菜、青瓜、车厘茄、菠萝、粟米粒、小甜薯等。
火锅配料区的选择非常多,分别有豆卜、白鱼蛋、韩式年糕、墨汁墨鱼丸、虫草花、白萝卜、鲜冬菇、饺子、章鱼丸、鱼饼、芽菜.....
苋菜、粟米、冰豆腐、芋丝、蟹柳、京蒽、秀珍菇、云耳、南瓜、冬瓜、金菇、玉子。
特别喜欢置顶的一束束绿茶面及葛丝,爽口有嚼劲,只是配上龙虾头汤底和辣椒萝卜蓉或七味粉便可连吃两碗!
其它的淀粉质选择还有公仔面、拉面及手打乌冬。
质优的蔬菜,油麦菜和红苋菜,就是菜有菜味啰。
主菜未得,先吃点小食垫垫肚吧,有炸章鱼丸及炸春卷,更有冬菇蟹肉素翅、粟米羹、名古屋忌廉南瓜露、番茄肉酱、咖喱牛肉、牛肉炒饭,一定不会令肚子空虚的。
冰柜里放有多款饮料及甜品,这款无糖的乌龙茶是我的心水推介,无糖饮品;感觉更加健康。
如喜欢热饮,还有玄米茶和冻顶乌龙。
酱料 / 佐料有麻酱、日式酱油、辣椒萝卜蓉、七味粉、辣椒、葱花、炸蒜粒。
侍应见我们只叫海鲜套餐,特意问我们是否戒吃牛,因用来爆炒的是牛的油脂,了解后便跟我们换了普通食油;这样入微的观察确值得一赞!
随后侍应便即席在我们面前煮汤底,先爆香洋葱及番茄,后放入龙虾头续炒;直至渗出扑鼻的香气,再注入猪骨汤便完成。
海鲜套餐有大海虾、纽西兰青口、帆立贝、广岛蚝、日本鱿鱼和加拿大翡翠螺,浓浓的龙虾汤底配上新鲜的海产,那有不好味的道理!而且还有迷你沙漏计帮忙计时,更加得心应手。
上次吃过精选巴西鸡腿肉和特级美国豚腩肉,味道很不错,今次也试试铜锣湾店的质素,鸡腿肉已去骨,肉质嫩滑;薄薄的一片豚腩肉却肉味浓郁,只是切记不要渌得太久呀。
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牛気
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电话: 26520008
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