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2024-04-14
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米気@黄埔百宝坊开业以来人气一直高企既日式家庭料理店，每次经过我都见到佢成日有人排队。主打嘅系俗称「一汁多食」包括米饭、主食、冷菜同埋温菜嘅日式料理，米饭同埋蛋都系来自日本。今日就揾咗个朋友去试一试。菜式嘅选择多达五十个，令人眼花撩乱，而且每份嘅份量都唔细，我哋两个人都食得好饱。🍱Set 1 (一汁三菜+甜品）🍚酱油蛋饭首先一定要试吓佢哋招牌嘅酱油蛋饭。餐厅用上咗日本既越光米，饱满有弹性。加埋浓厚香味浓郁既兰王蛋黄，再以日本酱油调味，蛋味咸香相互融合，捞饭一流！🐙八爪鱼沙律八爪鱼沙律色彩鲜艳，入面嘅八爪鱼爽口弹牙得黎又唔算太韧，沙律菜整体好清爽，青瓜同车厘茄配上微酸既沙律汁非常开胃。🍗南蛮炸鸡炸鸡几好味而且肉质唔会太干，算系正常发挥，炸得够香脆，配埋塔塔酱食一流。🍢关东煮一道非常有日式风味嘅菜式，算系不过不失，萝卜无乜渣，够晒清甜同埋入味。🍦米气雪糕呢度嘅特色菜式之一，雪糕几顺滑，上面仲有d米通脆脆，口感特别，值得试一试。🍱Set 2 (一汁两菜+甜品）🐮蒜葱烧牛肩肉卷牛肩肉肉质好冧又多汁，烧得啱啱好。配搭上葱蒜有着丰富嘅香气同口感，同时平衡左油脂味。配搭埋个肉汁，简直非常滋味。🐟奶油
开业以来人气一直高企既日式家庭料理店，每次经过我都见到佢成日有人排队。主打嘅系俗称「一汁多食」包括米饭、主食、冷菜同埋温菜嘅日式料理，米饭同埋蛋都系来自日本。今日就揾咗个朋友去试一试。
菜式嘅选择多达五十个，令人眼花撩乱，而且每份嘅份量都唔细，我哋两个人都食得好饱。
🍱Set 1 (一汁三菜+甜品）
🍚酱油蛋饭
首先一定要试吓佢哋招牌嘅酱油蛋饭。餐厅用上咗日本既越光米，饱满有弹性。加埋浓厚香味浓郁既兰王蛋黄，再以日本酱油调味，蛋味咸香相互融合，捞饭一流！
🐙八爪鱼沙律
八爪鱼沙律色彩鲜艳，入面嘅八爪鱼爽口弹牙得黎又唔算太韧，沙律菜整体好清爽，青瓜同车厘茄配上微酸既沙律汁非常开胃。
🍗南蛮炸鸡
炸鸡几好味而且肉质唔会太干，算系正常发挥，炸得够香脆，配埋塔塔酱食一流。
🍢关东煮
一道非常有日式风味嘅菜式，算系不过不失，萝卜无乜渣，够晒清甜同埋入味。
🍦米气雪糕
呢度嘅特色菜式之一，雪糕几顺滑，上面仲有d米通脆脆，口感特别，值得试一试。
🍱Set 2 (一汁两菜+甜品）
🐮蒜葱烧牛肩肉卷
牛肩肉肉质好冧又多汁，烧得啱啱好。配搭上葱蒜有着丰富嘅香气同口感，同时平衡左油脂味。配搭埋个肉汁，简直非常滋味。
🐟奶油菠菜鲑鱼
佢嘅酱汁都唔算好浓，奶油味都唔会太重，唔使惊食得太Heavy。
🍊蜜柑白玉
呢个甜品就比较普通，冇咩特别之处。蜜柑几鲜甜，配搭埋小丸子同白玉，味道不过不失。
酱油蛋饭+八爪鱼沙律+南蛮炸鸡+关东煮+可乐烧酎
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酱油蛋饭+奶油菠菜鲑鱼+蒜葱烧牛肩肉卷+乳酸烧酎
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米气雪糕
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蜜柑白玉
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