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2021-12-27
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11月28日星期日，我和爸妈到尖沙咀致素坊吃点心。爸爸星期日到该区上课。所以，便相约我和妈妈到那里吃午餐。据闻是半山尚斋的店主在这里以新店名开业。现场看到一位印度藉男士像店主。尚斋时没有见过。或许是新合作伙伴？我们坐窗边的沙发座椅。街景都是高楼大厦。不算好风景。这里的点心获得很多好评。秉承尚斋的质素。首先，我必点喜欢的萝卜丝酥饼，$42。外层的酥皮口感十分酥软。白萝卜水份多。味道清甜。在尚斋吃过的金边帝苗饺，$36。内馅的绿叶菜口感脆嫩。饺子皮薄又滑。透薄的饺子皮让人隐约看到内馅。而且胀卜卜的，不用吃已吸引人。香煎萝卜糕，$36。这个令我们失望。因为粘米粉太多，口感不好。萝卜味被盖过。四宝滑鸡扎，$42。妈妈上次光顾时吃过这点心。很喜欢。所以她一定要点这个。腐皮包著雪耳、冬菇、猴头菇和玉米笋。确实是比素肉好。雪耳很大个。一口咬下去很满足。不过，她说这次雪耳没有完全吸收酱汁。否则味道会更好。香酥咖喱角，$42。外皮很酥脆。可以吃到一层一层的酥皮。咖喱味道不辣。主要有菇菌和马铃薯。雪山叉烧包，$42。包的外层有微微酥脆的口感。表面有粉末，吃起来很柔软。包子口感软。要热的时候吃才好。内馅是素
爸爸星期日到该区上课。
所以，便相约我和妈妈到那里吃午餐。
据闻是半山尚斋的店主在这里以新店名开业。
现场看到一位印度藉男士像店主。
尚斋时没有见过。
或许是新合作伙伴？
我们坐窗边的沙发座椅。
街景都是高楼大厦。
不算好风景。
萝卜丝酥饼
$42
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这里的点心获得很多好评。
秉承尚斋的质素。
首先，我必点喜欢的萝卜丝酥饼，$42。
外层的酥皮口感十分酥软。
白萝卜水份多。
味道清甜。
金边帝苗饺
$36
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在尚斋吃过的金边帝苗饺，$36。
内馅的绿叶菜口感脆嫩。
饺子皮薄又滑。
透薄的饺子皮让人隐约看到内馅。
而且胀卜卜的，不用吃已吸引人。
香煎萝卜糕
$36
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香煎萝卜糕，$36。
这个令我们失望。
因为粘米粉太多，口感不好。
萝卜味被盖过。
四宝滑鸡扎
$42
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四宝滑鸡扎，$42。
妈妈上次光顾时吃过这点心。
很喜欢。
所以她一定要点这个。
腐皮包著雪耳、冬菇、猴头菇和玉米笋。
确实是比素肉好。
雪耳很大个。
一口咬下去很满足。
不过，她说这次雪耳没有完全吸收酱汁。
否则味道会更好。
香酥咖喱角
$42
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香酥咖喱角，$42。
外皮很酥脆。
可以吃到一层一层的酥皮。
咖喱味道不辣。
主要有菇菌和马铃薯。
雪山叉烧包
$42
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雪山叉烧包，$42。
包的外层有微微酥脆的口感。
表面有粉末，吃起来很柔软。
包子口感软。
要热的时候吃才好。
内馅是素叉烧。
不算太甜。
平时不会吃素叉烧包的我，这个雪山叉烧包是可以接受。
因为那外层的关系。
灵芝菇素肠
$46
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灵芝菇素肠，$46。
灵芝菇素肠
$46
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内馅有切成丁的灵芝菇。
菇的口感爽滑。
咀嚼时会在口腔内滚动。
很有趣。
特色芒果布丁
$48
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最后还点了甜品 — 特色芒果布丁，$48。
放在花盆造型内的芒果布丁，装扮成盆栽。
还有一个塑胶小匙是铲子造型。
虽然很有趣，但有点浪费吧。
特色芒果布丁
$48
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布丁口感十分软滑。
味道又超香甜。
好好吃。
其他收费方面，午市茶资每位是$10。
晚市每位是$12。
有加一服务收费。
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