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2023-11-03
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女朋友生日要搅些新意思!! 今年来个火热热的铁板烧庆祝, 有惊喜.秋田铁板烧刺身专门店, 近诺士佛台, 独立的楼层, 有规模又够体面. 围坐铁板台, 师傅专人替我们烧烤, 又有侍应不停递茶换碟, 招呼不错.季节沙律: 酸酸甜甜几开胃. 鸡泡鱼干: 烧得好香脆, 加埋沙律酱一齐食味道更加好.鱼籽鹅肝蒸蛋: 师傅将蒸蛋放在铁板上面烧一阵, 然后再加上黑鱼籽 , 蒸蛋添加了浓郁嘅黑鱼籽味, 口感更丰富, 铁板烧餐正式开始, 师傅介绍今晚食材, 有鲜活龙虾 ,活鲍鱼, 帆立贝, 螺片, 鹅肝, 霜降和牛.原只鲜活南非鲍鱼: 先用盖盖上, 煮一会儿 , 除去外壳, 鲍鱼表面轻轻烧香, 鲍鱼上碟了, 鲍鱼肉质煮得好稔好滑, 味道鲜甜, 肉质弹牙 , 好欣赏这个昆布忌廉汁酱汁, 调得相当美味. 鲜活龙虾: 活龙虾上台, 每人半只. 澳洲龙虾, 肉质丰满. 师傅处理得很好, 在铁板台上把龙虾起肉, 用牛油去慢煎, 熟成后, 香气上升, 再来一个 耀眼火焰表演, 大家看得心花 怒放 !!师傅把龙虾拆肉, 再加龙虾汁上碟. 龙虾肉鲜甜爽脆, 肉质弹牙, 这道菜令人
秋田铁板烧刺身专门店, 近诺士佛台, 独立的楼层, 有规模又够体面.
围坐铁板台, 师傅专人替我们烧烤, 又有侍应不停递茶换碟, 招呼不错.季节沙律: 酸酸甜甜几开胃.
季节沙律
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鸡泡鱼干
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蒸蛋添加了浓郁嘅黑鱼籽味, 口感更丰富,
鱼籽鹅肝蒸蛋:
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原只鲜活南非鲍鱼: 先用盖盖上, 煮一会儿 , 除去外壳, 鲍鱼表面轻轻烧香,
原只鲜活南非鲍鱼
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鲜活龙虾: 活龙虾上台, 每人半只. 澳洲龙虾, 肉质丰满.
鲜活龙虾
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再来一个 耀眼火焰表演, 大家看得心花 怒放 !!
师傅把龙虾拆肉, 再加龙虾汁上碟.
龙虾肉鲜甜爽脆, 肉质弹牙, 这道菜令人回味.
香煎北海道帆立贝: 肉厚味甜, 口感极鲜, 加块紫菜又是另一种食法.
香煎北海道帆立贝
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季节时令海鲜
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香煎顶级鹅肝
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和牛 口感丰富, 牛味香浓, 肉质细嫩, 配上炸蒜片, 更加可口.
炒野菜: 炒得爽口, 吾油腻.
炒野菜
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秋田炒饭
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餐后饮碗龙虾清汤, 鲜甜又 暖胃.
龙虾清汤
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煎得很香口, 中间红豆不太甜, 饼皮表面香脆富蛋香.
豆沙铜锣烧
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餐厅经理邀请生日的客人到另一张铁板台拍照, 准备了七彩卡通人物: Tom & Jerry , 比加超, 小熊维尼, 及 "生日快乐". 女友好开心, 拍照后, 重送上彩照给我们留纪念.
大家 乐也融融! 这餐厅 对客人真窝心.
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