更多
2024-06-29
2144 浏览
呢个星期六终于book 到想食好耐嘅 Trattoriafelino,之前睇餐厅review 评价都相当好,期待值拉得好高。Starter: Parma with Love Parma ham 加burrata 加 番茄仔加basil 呢个组合想难食都几难, 底个面包外脆内软,增加左唔少口感;可以一试。8.5/10Main: Tagliatelle 意粉本身煮得啱啱好,滑溜烟韧,牛肉酱亦好香浓,仲会席前加pecorino cheese, 但调味太咸,虽然我知传统义大利pasta 本身调味都偏重,但系我觉得咸度减半会更加好。7/10Second main: beef cheek呢碟嘢就系全餐最大败笔。牛肉本身煮得好软腍,但系几乎完全冇肉味,同旧煲汤肉差唔多。啲伴碟嘅菠菜加薯仔仲好食啲。4.5/10Dessert: tiramisu 甜品反而出乎意料地好食,非常creamy, 可可味略淡,但表现仍十分出色。9/10总结:下次经过可能会想买tiramisu 打包走,(如果可以嘅话)其他菜色还好。
felino,之前睇餐厅review 评价都相当好,期待
值拉得好高。
Starter: Parma with Love
Parma ham 加burrata 加 番茄仔加basil 呢个组合想难食都几难, 底个面包外脆内软,增加左唔少口感;可以一试。
8.5/10
Main: Tagliatelle
意粉本身煮得啱啱好,滑溜烟韧,牛肉酱亦好香浓,仲会席前加pecorino cheese, 但调味太咸,虽然我知传统义大利pasta 本身调味都偏重,但系我觉得咸度减半会更加好。
7/10
Second main: beef cheek
呢碟嘢就系全餐最大败笔。牛肉本身煮得好软腍,但系几乎完全冇肉味,同旧煲汤肉差唔多。啲伴碟嘅菠菜加薯仔仲好食啲。
4.5/10
Dessert: tiramisu
甜品反而出乎意料地好食,非常creamy, 可可味略淡,但表现仍十分出色。
9/10
总结:下次经过可能会想买tiramisu 打包走,(如果可以嘅话)其他菜色还好。
张贴