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2021-05-04
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最近工作压力大增，有一个放工可以chill 下既地方真系好重要，环境好，又可以倾下计，饮番杯，真系一个减压好方法。食物最紧要好食，然后慢慢坐下。 首先先黎几只生蚝，生蚝最紧要新鲜，新鲜，海水味重先系生蚝原味道，而且一放入口大啖大啖肉，咁先系享受，作为starter¸其实生蚝真系好好味道。 边叹生蚝既同时，饮既一定唔少得，Champagne 就岩晒,加上明日又要返工，可以饮得黎又唔会太劲，而且系边食边饮好选择。Mini Moet & chandon Imperail brut, Champagne, France 200ML 烟熏意大利沙甸鱼及香醋鱼籽好fresh既starter¸意大利沙甸鱼加上有蕃茄既酸甜，为今日既晚餐打开序幕，令人相当开胃，加上烟熏香味，十分正。餐汤叫了French Onion Soup,十分足料既一个汤，再加上cheees, 令口感更加多层次，更加多味道，材料方面，真系好足，每一口都系啖啖洋葱，但唔会觉得太浓。 Main方面，西班牙红虾及海胆意粉配鱼子酱这个系超级有海鲜风味，首先红虾系好大只，虾头里面仲有啖啖虾膏，里面既鲜味渗透系意粉里面。再加上有海胆，海胆搞绊成
有一个放工可以chill 下既地方真系好重要，
环境好，又可以倾下计，饮番杯，真系一个减压好方法。食物最紧要好食，然后慢慢坐下。
首先先黎几只生蚝，
生蚝最紧要新鲜，新鲜，海水味重先系生蚝原味道，
而且一放入口大啖大啖肉，咁先系享受，
作为starter¸其实生蚝真系好好味道。
新鲜生蚝
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新鲜生蚝
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边叹生蚝既同时，
饮既一定唔少得，
Champagne 就岩晒,加上明日又要返工，可以饮得黎又唔会太劲，
而且系边食边饮好选择。
Mini Moet & chandon Imperail brut, Champagne, France 200ML
Mini Moet & chandon Imperail brut, Champagne,
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烟熏意大利沙甸鱼及香醋鱼籽
好fresh既starter¸意大利沙甸鱼加上有蕃茄既酸甜，为今日既晚餐打开序幕，令人相当开胃，
加上烟熏香味，十分正。
烟熏意大利沙甸鱼及香醋鱼籽
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烟熏意大利沙甸鱼及香醋鱼籽
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餐汤叫了French Onion Soup,
十分足料既一个汤，再加上cheees, 令口感更加多层次，更加多味道，
材料方面，真系好足，每一口都系啖啖洋葱，
但唔会觉得太浓。
French Onion Soup,
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French Onion Soup,
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Main方面，
西班牙红虾及海胆意粉配鱼子酱
这个系超级有海鲜风味，首先红虾系好大只，虾头里面仲有啖啖虾膏，里面既鲜味渗透系意粉里面。再加上有海胆，海胆搞绊成个意粉，令意粉除左有虾味，仲creamy系令个质感提升，变到成个意粉更加滑，又加香。再加上鱼子酱，就好似画龙点精咁，将个鲜味再提升多一个层次。
西班牙红虾及海胆意粉配鱼子酱
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西班牙红虾及海胆意粉配鱼子酱
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西班牙红虾及海胆意粉配鱼子酱
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