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2024-10-14
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之前去过两间ALOT设计既Café/餐厅，觉得食物几高质、而且装修几清新日式木系、环境舒服之余仲完全唔马虎，所以最近就去左观塘另外一间食日式定食既【日作食堂】食晚餐。地方好大、超级宽敞，有沙发、有餐台仲有学校书台、真系打卡一流。特盛刺身定食：每一份定食都会有一碗味增汤同两份时日小菜。时日小菜唔好睇佢唔系main，但都几好食、尤其当日个豆卜。特盛刺身包括三文鱼、三文鱼籽、剑鱼、赤身、带子、赤虾、矶煮鲍鱼同有一碗珍珠米。全部刺身都好新鲜、爽口同鲜甜，而且每一块都大大块，最特别系有矶煮鲍鱼。现烤自家和牛汉堡配温泉玉子大根柚子醋定食：和牛汉堡都算好大块、里面juicy啖啖肉、香浓牛肉味。大根柚子醋好refreshing，可以去除牛肉既油腻感、好特别。温泉玉子画龙点睛、好creamy。岩手县南部鸡串烧拼盘：包括鸡胸软骨、鸡心、鸡肝、鸡腿肉、鸡皮，全部新鲜烧起，好新鲜热辣。鸡胸软骨比较少地方食到，同平时既鸡软骨唔同、个软骨地方比较脆同硬少少，肉比较少。鸡心、鸡肝用左酱汁调味，会减少本身内脏既味道。个人最推荐鸡腿肉同鸡皮，烧得岩岩好，唔会太干、鸡皮好脆。焙茶Latte：焙茶味道浓、唔会太甜。柚子桂花
特盛刺身定食：每一份定食都会有一碗味增汤同两份时日小菜。时日小菜唔好睇佢唔系main，但都几好食、尤其当日个豆卜。特盛刺身包括三文鱼、三文鱼籽、剑鱼、赤身、带子、赤虾、矶煮鲍鱼同有一碗珍珠米。全部刺身都好新鲜、爽口同鲜甜，而且每一块都大大块，最特别系有矶煮鲍鱼。
现烤自家和牛汉堡配温泉玉子大根柚子醋定食：和牛汉堡都算好大块、里面juicy啖啖肉、香浓牛肉味。大根柚子醋好refreshing，可以去除牛肉既油腻感、好特别。温泉玉子画龙点睛、好creamy。
岩手县南部鸡串烧拼盘：包括鸡胸软骨、鸡心、鸡肝、鸡腿肉、鸡皮，全部新鲜烧起，好新鲜热辣。鸡胸软骨比较少地方食到，同平时既鸡软骨唔同、个软骨地方比较脆同硬少少，肉比较少。鸡心、鸡肝用左酱汁调味，会减少本身内脏既味道。个人最推荐鸡腿肉同鸡皮，烧得岩岩好，唔会太干、鸡皮好脆。
焙茶Latte：焙茶味道浓、唔会太甜。柚子桂花红茶：偏甜少少、柚子味道出。
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