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2021-06-17
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嫂子一家约埋我去食海鲜午餐，庆祝孖女考完哂试一家大细梗系要坐得轻松舒服，原来嫂子已经一早订好位，去到仲安排咗间房俾我哋4个添～房间空间感十足，私隐度高，开会，倾计一流。阿嫂请客，我唔客气啦～～～喜记正宗炒辣蟹～一上碟我就谂起好多年前喺铜锣湾食嘅XX辣蟹。蒜香味扑鼻，分量十足！你睇吓只蟹钳！！！真系好肥美呀～～～新鲜嘅蟹肉，一食就食得出𠮶种鲜甜，肉质弹牙，蟹味浓。仲有啲爆香左嘅蒜蓉同姜葱，送饭一流绝对唔可以放过蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾～本身我对龙虾冇乜兴趣，尤其是芝士焗。竟然今次蒜蓉粉丝清蒸我觉得好好味！佢个龙虾系超级弹牙，配埋带啲油香嘅蒜蓉，仲有索晒啲虾汁嘅粉丝。。。100分豉椒炒蚬～炒蚬吐沙工序好紧要，呢度嘅炒蚬完全冇沙，而且蚬肉肥美，唔会炒两下就缩晒水，得返啲壳。豉椒味炒得够香，略嫌唔够辣。蒜蓉粉丝蒸扇贝～扇贝非常大粒，而且蒸嘅时间啱啱好，唔会过熟韧口蟹油炒面～见佢个卖相以为系普通嘅豉油王炒面啦～点知，有！惊！喜！佢面头嘅蒜蓉就系用蟹油爆香左，佢令全个面都升华咗真系好香口开胃
房间空间感十足，私隐度高，开会，倾计一流。
阿嫂请客，我唔客气啦～～～
喜记正宗炒辣蟹～
一上碟我就谂起好多年前喺铜锣湾食嘅XX辣蟹。
蒜香味扑鼻，分量十足！
你睇吓只蟹钳！！！
真系好肥美呀～～～
新鲜嘅蟹肉，一食就食得出𠮶种鲜甜，肉质弹牙，蟹味浓。
仲有啲爆香左嘅蒜蓉同姜葱，送饭一流
绝对唔可以放过
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾～
本身我对龙虾冇乜兴趣，尤其是芝士焗。
竟然今次蒜蓉粉丝清蒸我觉得好好味！
佢个龙虾系超级弹牙，配埋带啲油香嘅蒜蓉，仲有索晒啲虾汁嘅粉丝。。。100分
豉椒炒蚬～
炒蚬吐沙工序好紧要，呢度嘅炒蚬完全冇沙，而且蚬肉肥美，唔会炒两下就缩晒水，得返啲壳。豉椒味炒得够香，略嫌唔够辣。
蒜蓉粉丝蒸扇贝～
扇贝非常大粒，而且蒸嘅时间啱啱好，唔会过熟韧口
蟹油炒面～
见佢个卖相以为系普通嘅豉油王炒面啦～
点知，有！惊！喜！
佢面头嘅蒜蓉就系用蟹油爆香左，佢令全个面都升华咗真系好香口开胃
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