家賀屋

今日约了朋友去了铜锣湾逛街，晚上预约了一间日式餐厅食饭。餐厅舒适度、私隐度都有，适合三五知己聚会。刺身拼盘：有多款不同种类的特色刺身选择，生蚝鲜美滑嫩，三文鱼脂香丰腴，油甘鱼口感细腻，吞拿鱼肉质紧实，配以山葵柚子渍水母刺身，清新爽口，令人大饱口福。盐烧仙台熟成牛舌芯：牛舌芯经煮熟后风味更佳，盐烧做法保留了其原汁原味，口感嫩滑，爽口弹牙而不失嚼劲，令人齿颊留香。关东煮手打乌冬：乌冬筋道有弹性，而且十分滑溜，配关东煮的暖笠笠汤底，滋味浓郁，暖胃又暖心。煎秋刀鱼：秋刀鱼外皮煎得香脆，内里鱼肉鲜嫩多汁，简单的调味便凸显了其本身的鲜美。麒麟一番榨生啤：啤酒清澈，泡沫细腻，入口顺滑，带有淡淡的麦芽香，是佐餐的绝佳选择，配刺身和煎鱼，实在一流。