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2020-09-16
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间中会跟朋友到船街侃一侃,看到街尾有一家新开的西餐厅试业当中,最爱尝新的我又怎能错过装潢以深木色和蓝色为主调,一派欧洲小店格局上层阁楼装饰别致,简约舒适时日餐汤为拆出新鲜粟米粒煮成的粟米忌廉汤,鲜甜浓稠自家制双色菜头配菲达芝士沙律以崧子作点缀,没有一点青涩味,而且清新香甜经典黑安格斯牛扒煎蛋用上油花均匀分布的牛扒,色泽粉嫩不见血!半熟的太阳蛋汁。融入软嫩的牛扒内,充满早午餐的感觉蒸焗纸包街市鲜鱼一打开纸包,香气扑鼻!表皮煎得香脆,鱼肉完全清除骨刺,非常嫩滑甜品要了一份柠檬挞,香脆的曲奇皮,加上细腻的柠檬馅,甜中带点酸,可刺激一下味觉
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