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2024-03-31
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#foodiezo食在湾仔 #foodiezo港岛篇喺囍帖街附近嘅fusion餐厅，楼高两层，平日晚都7成满，要坐上层😳 对比楼下，楼上光线较暗、虽然都坐满人，但楼底有返咁上下，所以啲声都唔会焗埋一齐好嘈咁😉 上菜速度都系15分钟内，可接受😊 —————————————————————🐚法国香草脆田螺 $98外层系威化，入面包住田螺，焗溶咗香草牛油同时焗脆威化☺️ 有两层口感，先脆后软，啱晒做餐前小食😛 -🐟纽西兰脆皮三文鱼 $298选用刺身级嘅三文鱼，即使唔系全熟都放心食😉 店员介绍佢哋系用咗果皮同柠檬去腌三文鱼，可以令条鱼煎出嚟无咁油☺️ 食落去全部都系omega 3😀 欣赏佢配咗好多蔬菜系底，有秀珍菇、矮瓜、四季豆等等够晒营养🤓 鱼肉好嫩，蘸埋个汁，解到腻啊😉-🍝特色卡邦尼意粉 $238呢度用金华火腿同腊肉代替咗平时选用嘅烟肉😌 非常特别嘅选择，咸香味重，同蛋黄汁好夹😋 意粉烟韧，挂汁，推介🙌🏻
喺囍帖街附近嘅fusion餐厅，楼高两层，平日晚都7成满，要坐上层😳 对比楼下，楼上光线较暗、虽然都坐满人，但楼底有返咁上下，所以啲声都唔会焗埋一齐好嘈咁😉 上菜速度都系15分钟内，可接受😊
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🐚法国香草脆田螺 $98
外层系威化，入面包住田螺，焗溶咗香草牛油同时焗脆威化☺️ 有两层口感，先脆后软，啱晒做餐前小食😛
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🐟纽西兰脆皮三文鱼 $298
选用刺身级嘅三文鱼，即使唔系全熟都放心食😉 店员介绍佢哋系用咗果皮同柠檬去腌三文鱼，可以令条鱼煎出嚟无咁油☺️ 食落去全部都系omega 3😀 欣赏佢配咗好多蔬菜系底，有秀珍菇、矮瓜、四季豆等等够晒营养🤓 鱼肉好嫩，蘸埋个汁，解到腻啊😉
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🍝特色卡邦尼意粉 $238
呢度用金华火腿同腊肉代替咗平时选用嘅烟肉😌 非常特别嘅选择，咸香味重，同蛋黄汁好夹😋 意粉烟韧，挂汁，推介🙌🏻
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