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2024-02-06
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团年饭除左跟家人一齐,都可以跟朋友仔食片皮鸭欢聚既。古琴雅轩的暖冬窝心系列都有不少款式,有鱼有菜有肉,其实都好丰富。北京烤鸭我地就叫左半只,能做到皮不离肉,仍然有温度。配上酸甜的黄梅酱,甜酱都一样很滋味。我自己喜欢传统既甜酱,加上清甜的哈密瓜条就好能突出鸭肉既香味。鸭肉都够3-4人食用,一笼饼皮大约有八块,随你喜欢自由配搭配菜。蟹粉扒豆苗豆苗嫩绿又新鲜,蟹粉很鲜味,拌匀食很爽口,今次蟹粉都见到有蟹肉,蟹膏,一口豆苗一口蟹粉,很滋味。京酱斑球酱香浓郁,班球炸至酥脆,外脆内嫩,老少咸宜,佐饭就最好。
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