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2018-08-01 124 浏览
大家记得要留意见到有呢个牌就好转落去喇!!而且为左呢张poster我企左系到好耐..因为真系好特别,个肚已经响哂!!S2座立系一条小小既斜路上,大大个红色灯笼更增添一份神秘感..居酒屋既设计,私密度够高..黎到紧系要先睇下menu有咩食喇~!人人都话必食既呢个亮泽厚身既海胆,啖啖鲜味带上海带既咸香,满满既北海道紫海胆入口即溶。而且一杯既份量真系好大份,我地两个人食完都3分饱了,亦见师傅落料一D都唔轻手。绵嫩清新夹上咬爆鱼子既鲜味,微微咸香,真系令我既味蕾劲有冲击!!!黎个香脆可口既烧鸡PI,一D都唔干唔鞋,作为送酒小食真系唔错嫁~!呢个沙律够哂fusion,日式得黎带点西式,可见师傅想带点创新。而且我好中意佢地粒粒既black pepper,一咬到令成碟既鲜味更加之提升。又系唔可以睇小佢份量,慢慢食下食下,6分饱都黎紧了微脆既表面一咬落去入面热辣辣既甜甜地流心芝士😍夹埋脆脆地既咸香紫茶,真系好好味~!去左骨头既鸡翼入面酿只鲍鱼,鲍鱼够哂爽口新鲜,浓郁既清酒味,岩哂唔饮酒但又会试下既人<3而且去骨鸡翼要拆骨后keep返完整鸡皮连肉真系唔简单。金黄带焦,外形饱满,够哂香稔烟韧。正!
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大家记得要留意见到有呢个牌就好转落去喇!!而且为左呢张poster我企左系到好耐..因为真系好特别,个肚已经响哂!!

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S2座立系一条小小既斜路上,大大个红色灯笼更增添一份神秘感..

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居酒屋既设计,私密度够高..

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黎到紧系要先睇下menu有咩食喇~!

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人人都话必食既呢个

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十层海胆杯
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亮泽厚身既海胆,啖啖鲜味带上海带既咸香,满满既北海道紫海胆入口即溶。而且一杯既份量真系好大份,我地两个人食完都3分饱了,亦见师傅落料一D都唔轻手。绵嫩清新夹上咬爆鱼子既鲜味,微微咸香,真系令我既味蕾劲有冲击!!!

烧鸡pi
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黎个香脆可口既烧鸡PI,一D都唔干唔鞋,作为送酒小食真系唔错嫁~!

牛油果忛立贝洋风沙律
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呢个沙律够哂fusion,日式得黎带点西式,可见师傅想带点创新。而且我好中意佢地粒粒既black pepper,一咬到令成碟既鲜味更加之提升。又系唔可以睇小佢份量,慢慢食下食下,6分饱都黎紧了


芝士年糕
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微脆既表面一咬落去入面热辣辣既甜甜地流心芝士😍夹埋脆脆地既咸香紫茶,真系好好味~!
烧芝士年糕
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清酒鲍鱼鸡翼
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去左骨头既鸡翼入面酿只鲍鱼,鲍鱼够哂爽口新鲜,浓郁既清酒味,岩哂唔饮酒但又会试下既人<3而且去骨鸡翼要拆骨后keep返完整鸡皮连肉真系唔简单。金黄带焦,外形饱满,够哂香稔烟韧。正!


牛舌、鸡软骨
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牛舌同鸡软骨送酒一流,牛舌一d都唔鞋口,鸡软骨并够哂咬口~!

芝士海胆焗蚝
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劲大只岩蚝上面铺上芝士、海胆 同 蟹籽。一啖食落下去,海胆同蚝汁爆到成口都系,够哂鲜甜肥美,入口即溶。呢个必点~!


三文鱼夹饼创作寿司
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满满既沙拉酱同蟹籽,外面系鳕鱼皮薄脆饼,入面系三文鱼寿司。烧香既金黄色鳕鱼皮,薄薄一层香脆可口。味道较浓,中意重口味既,可以一试~!

三文鱼夹饼创作寿司
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S2特色海胆火焰卷
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寿司托碟下加酒精点火,用黎打卡一流。食到呢到...开始想投降,因为真系好饱呀!

S2 特式海胆火焰卷
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云海板上飘
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黑松露海胆蒟蒻面,食之前会先淋干冰,一出烟就快d影相喇~!好有仙气
而且蒟蒻面够哂爽口弹牙又高纤低热量味道较淡,配上黑松露同海胆,令味道提升不小~!

云海板上飘
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海胆雪糕
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而呢个北海道牛乳海胆雪糕里,甜甜咸咸的,本物谂住会唔会好腥,点知一d腥味都冇,又甜又咸,味道好特别<3
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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