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未到圣诞我已开始蠢蠢欲动了，讲的是在这月份里，找些什么应节圣诞餐来吃。 Pici - 是一间我比较喜欢的意大利餐厅，在香港有颇多分店，当然我的地头将军澳区也拥有一间。前个月更与我的姨甥，光顾过这分店的午餐，她更对这餐厅的千层面也赞不绝口最近我留意到这餐厅已推出了新的节日限定美食，今天晚上就约了住在澳南的朋友，来聚一聚，尝一尝他们圣诞的限定。这餐厅日夜的格局不同，午间的比较宁静，有匆匆吃个午餐就要赶回工作岗位的感觉。而晚上的气氛就比较温馨浪漫了，可能是现场里播放著的拉丁音乐和柔和的灯光所加深了我的观感。这节日限定，以自家制意大利面为主菜。今晚每样各点了一款，先来的是鸭胸鹅肝多士配无花果酱，鸭胸是烟熏过，多士非常脆口，加片无花果一起吃，就完全没半点肥腻了。足料的海鲜浓汤加酥皮，里面的海鲜量非常足够，有三文鱼、海虾、青口和八爪鱼，汤是虾汤底非常之浓郁好喝，值得一赞。蕃茄肉酱芝士意大利面，这是Pici的招牌必吃出品，里面除了蕃茄肉酱之外，也加了熟的碎蛋和火腿，面上盖上巴马臣芝士去焗，芝士味浓烈和表面香脆，一人品尝一整碟也未为过也。浓烈芝士味的意大利面吃过之后，再来的是藏红花野猪肉意大利阔面。相
Pici - 是一间我比较喜欢的意大利餐厅，在香港有颇多分店，当然我的地头将军澳区也拥有一间。前个月更与我的姨甥，光顾过这分店的午餐，她更对这餐厅的千层面也赞不绝口
最近我留意到这餐厅已推出了新的节日限定美食，今天晚上就约了住在澳南的朋友，来聚一聚，尝一尝他们圣诞的限定。
这餐厅日夜的格局不同，午间的比较宁静，有匆匆吃个午餐就要赶回工作岗位的感觉。而晚上的气氛就比较温馨浪漫了，可能是现场里播放著的拉丁音乐和柔和的灯光所加深了我的观感。
这节日限定，以自家制意大利面为主菜。今晚每样各点了一款，先来的是鸭胸鹅肝多士配无花果酱，鸭胸是烟熏过，多士非常脆口，加片无花果一起吃，就完全没半点肥腻了。
足料的海鲜浓汤加酥皮，里面的海鲜量非常足够，有三文鱼、海虾、青口和八爪鱼，汤是虾汤底非常之浓郁好喝，值得一赞。
蕃茄肉酱芝士意大利面，这是Pici的招牌必吃出品，里面除了蕃茄肉酱之外，也加了熟的碎蛋和火腿，面上盖上巴马臣芝士去焗，芝士味浓烈和表面香脆，一人品尝一整碟也未为过也。
浓烈芝士味的意大利面吃过之后，再来的是藏红花野猪肉意大利阔面。相对味道就平淡了一些，但自家制的阔条面保持水准的软硬度，不吃牛的可选择这款野猪肉，与阔面的味道也是配合。
奶油鳕鱼意大利云吞也是独一无二，馅料用鳕鱼而不是传统的肉类。
最后以这餐厅经典的开心果提拉米苏和曲奇雪糕作结束。
食物质素与环境，是现今的人选择食肆之首要条件，Pici的意大利面是顶级，加上餐厅的环境，有澳南海傍的宁静和高贵的地段，在当中与爱侣进餐是一个极美好的选择。
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