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2012-06-27
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年中不知欠下多少饭债，都系时候要逐部清还，始终争人家东西，心里总是不太舒服。趁忙完这段时间，先还一笔。对方大概是看了苏师傅的饮食节目，建议去食Mango Tree，我没反对。装潢是几时尚的，因此吸引到不少鬼佬及潮人光顾，但其实颇为嘈杂，还好我们坐的是门口的圆沙发位，感觉才好一点。就由漂亮的女士来负责点餐，我只说明想吃烧珍宝河虾之外，便可以大安旨意咁等食，来得轻松。大家胃口都不大，同埋又打算吃甜品，所以主角只先柯打了三味食物。服务生奉上鱼饼，一客五件，色泽很诱人。热烫的鱼饼，口感弹牙，有点香料的味道，是蛮不错的，即使无需添加任何酱汁，依然美味。既然鱼饼是如此的有水准，下次就要试试其虾饼了。次次食泰菜都点冬荫公，今趟就转下口味，来一味酸辣椰汁鸡。喝起来也有少许像冬荫公的酸辣感觉，只是多了一份椰汁的香，我同样喜欢。汤内的鸡肉和磨菇，同样讨好。这一味，不逊于冬荫公。终于等到了我期待已久的烧珍宝虾，无疑，虾是巨大的，开了边，一看就看到虾肉和澎湃的虾羔，兴奋无比。虾壳也是脆卜卜，肉是爽口弹牙，虾头甘香得无话可说，真心赞赏。之后，是大家的主菜，即四款的甜品。先说最普通的，系椰汁西米糕，虽然样貌平平无
年中不知欠下多少饭债，都系时候要逐部清还，始终争人家东西，心里总是不太舒服。趁忙完这段时间，先还一笔。对方大概是看了苏师傅的饮食节目，建议去食Mango Tree，我没反对。装潢是几时尚的，因此吸引到不少鬼佬及潮人光顾，但其实颇为嘈杂，还好我们坐的是门口的圆沙发位，感觉才好一点。
就由漂亮的女士来负责点餐，我只说明想吃烧珍宝河虾之外，便可以大安旨意咁等食，来得轻松。大家胃口都不大，同埋又打算吃甜品，所以主角只先柯打了三味食物。
服务生奉上鱼饼，一客五件，色泽很诱人。热烫的鱼饼，口感弹牙，有点香料的味道，是蛮不错的，即使无需添加任何酱汁，依然美味。既然鱼饼是如此的有水准，下次就要试试其虾饼了。
次次食泰菜都点冬荫公，今趟就转下口味，来一味酸辣椰汁鸡。喝起来也有少许像冬荫公的酸辣感觉，只是多了一份椰汁的香，我同样喜欢。汤内的鸡肉和磨菇，同样讨好。这一味，不逊于冬荫公。
终于等到了我期待已久的烧珍宝虾，无疑，虾是巨大的，开了边，一看就看到虾肉和澎湃的虾羔，兴奋无比。虾壳也是脆卜卜，肉是爽口弹牙，虾头甘香得无话可说，真心赞赏。
之后，是大家的主菜，即四款的甜品。先说最普通的，系椰汁西米糕，虽然样貌平平无奇，但椰汁很香，西米大粒，还混入了少量的粟米粒，比坊间吃到的更有水准。
还有Banana Brownie，送上桌时是热的，但感觉就比较干了一点，还好味道仍是对办的。而且Brownie跟香蕉，永远都会是好朋友。
到了两款芒果系列，芒果糯米饭不是常在香港吃到的黑糯米，总认为口感是差少少，但配合椰汁的香甜，也足以弥补。店名也叫Mango Tree，其芒果自然有番咁上下，清甜好吃。
芒果芝士饼我还是第一次吃，卖相是一流，芝士软滑好吃，但味不算很浓，没有抢去了芒果的甜味，相当对劲。
其实开心真系好简单，跟好友食餐饭，倾吓计，就是。
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