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2017-11-21
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现在内地的音乐比赛节目包罗万有，歌手比拼，新人争冠，歌手歌迷合唱，最近还看到有新人挑战歌手。内地有很多餐厅有现场演唱，是一个陪歌者的好地方，又地方表演又有生计。这种餐厅在香港不多，而且大多是酒吧及外国歌者，本地的相对较少。 跟朋友谈起这个话题，就被朋友带到来了。 来到的时间差不多八点，刚好看到两位表演者正在准备。 坐下点好餐后．就随著她们的歌声，吃著边炉听著歌。 紫姜流心皮蛋 $28蛋黄软绵油润，蛋白软熟软弹，一啖一口，好快被清碟！黄金芝士鸡煲(小) $158虽然是“小”煲，但鸡的份量相当不少，件大份肉，绝不吝啬。芝士份量可选择，可加可减。我就是喜欢它的芝味，当然要了大量芝士。芝士厚厚的粘住鸡件，每一件鸡也能粘上芝士。鸡肉嫩滑，充满浓香芝士味。黑松露鱼面 $138鱼面非常软弹，加上不断爆脆的蟹子，带有浓郁黑松露味，再粘上香浓芝士汤底，多层口感丰富味道，一试难忘！鲜炸响铃 $48轻轻过下芝士汤，浓郁汤汁从内里就缓缓渗出，外层松脆，内里软腍，芝味十足。黑蟹子墨鱼滑 $88软绵的墨鱼滑上面舖满黑蟹子，软弹中有粒粒爽脆黑蟹子，口感丰富鲜味加倍！
来到的时间差不多八点，刚好看到两位表演者正在准备。 坐下点好餐后．就随著她们的歌声，吃著边炉听著歌。 
紫姜皮蛋
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紫姜流心皮蛋 $28
蛋黄软绵油润，蛋白软熟软弹，一啖一口，好快被清碟！
芝士鸡煲
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黄金芝士鸡煲(小) $158
虽然是“小”煲，但鸡的份量相当不少，件大份肉，绝不吝啬。芝士份量可选择，可加可减。我就是喜欢它的芝味，当然要了大量芝士。芝士厚厚的粘住鸡件，每一件鸡也能粘上芝士。鸡肉嫩滑，充满浓香芝士味。
黑松露鱼面
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黑松露鱼面 $138
鱼面非常软弹，加上不断爆脆的蟹子，带有浓郁黑松露味，再粘上香浓芝士汤底，多层口感丰富味道，一试难忘！
向铃
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鲜炸响铃 $48
轻轻过下芝士汤，浓郁汤汁从内里就缓缓渗出，外层松脆，内里软腍，芝味十足。
黑蟹子墨鱼滑
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黑蟹子墨鱼滑 $88
软绵的墨鱼滑上面舖满黑蟹子，软弹中有粒粒爽脆黑蟹子，口感丰富鲜味加倍！
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