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2022-08-19
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约咗朋友喺尖沙咀食午饭，点知佢迟到搞下搞下搞到成三点几先食得饭；佢就介绍一间叫做鲜入围煮嘅花胶鸡汤打边炉比我，听到花胶鸡汤好似好正咁，当然要去试下啦。去到当然就要点个花胶鸡汤啦，跟住再点咗个中山脆肉鲩片，自家制蜂巢冰豆腐，牛骨汁浓汤牛肉丸和唐生菜；咁多嘢食完今晚都唔使食啦！首先个花胶鸡汤嚟都真系好香，滚咗之后服务员就帮我拆散只鸡，咁我哋当然就每人整返两三碗花胶鸡汤先啦！又真系都几甜下，啲鸡肉都唔算鞋，花胶亦都都有6片咁多；跟手就叫服务员加返啲汤落去个煲到，呢啲汤就当然冇之前嘅花胶鸡汤咁甜呀；跟住其他𠮶几样𩠌一齐嚟到，服务员首先就攞咗个酱料盘过嚟，畀我哋自制酱料。我地首先试下啲脆肉鲩鱼片，渌完之后都超爽口，都几新鲜，如果切薄啲同细块啲就更加完美！个冰豆腐索晒啲汤，真系好滋味，好彩我哋留返一碗花胶鸡汤未饮，所以就将啲冰豆腐摆落去索啲花胶鸡汤，哗仲正；再放啲爆汁牛丸落去渌，啲牛丸都真系几有牛味，入面仲带住小小嘅牛骨汤嘅味道，食落去又真系唔错㖞；唐生菜就好爽脆，整体嚟讲都唔错，真系饱到今晚都唔使再食呀！
，听到花胶鸡汤好似好正咁，当然要去试下啦。
去到当然就要点个花胶鸡汤啦，跟住再点咗个中山脆肉鲩片，自家制蜂巢冰豆腐，牛骨汁浓汤牛肉丸和唐生菜；
咁多嘢食完今晚都唔使食啦！首先个花胶鸡汤嚟都真系好香，
半只花胶鸡汤
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滚咗之后服务员就帮我拆散只鸡，咁我哋当然就每人整返两三碗花胶鸡汤先啦！又真系都几甜下，啲鸡肉都唔算鞋，花胶亦都都有6片咁多；
花胶都好爽口
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跟手就叫服务员加返啲汤落去个煲到，呢啲汤就当然冇之前嘅花胶鸡汤咁甜呀；跟住其他𠮶几样𩠌一齐嚟到，服务员首先就攞咗个酱料盘过嚟
酱料盘
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，畀我哋自制酱料。我地首先试下啲脆肉鲩鱼片
中山脆肉鲩鱼片
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，渌完之后都超爽口，都几新鲜，
中山脆肉鲩鱼片
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如果切薄啲同细块啲就更加完美！个冰豆腐索晒啲汤，
自家制蜂巢冰豆腐
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真系好滋味，好彩我哋留返一碗花胶鸡汤未饮，所以就将啲冰豆腐摆落去索啲花胶鸡汤，哗仲正；再放啲爆汁牛丸落去渌，啲牛丸都真系几有牛味，
牛骨汁浓汤牛丸
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入面仲带住小小嘅牛骨汤嘅味道，
牛骨汁浓汤牛丸
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食落去又真系唔错㖞；唐生菜就好爽脆
唐生菜
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，整体嚟讲都唔错，真系饱到今晚都唔使再食呀！
张贴
