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2024-05-27
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之前嚟试过佢个brunch，今次帮朋友庆祝生日，嚟试一试佢晚市个tasting menu！餐厅位置比较隐蔽，喺摆花街嘉宝商业大厦停车场上一层扶手电梯转左，门面少少隐蔽～推开道门好似去咗第二个世界咁，好钟意佢个设计，整体灯光偏暗，用上异国风情嘅装饰🪇，几有梦幻感觉好靓🤩！餐厅有set menu，人均$700唔洗，大时大节过嚟食饭庆祝，净系食个环境都抵！✨餐厅会事先发送确认短讯，适逢朋友生日，remark咗生日，员工拎甜品上嚟仲唱埋生日歌，超搞笑！🤣------------------------------🧑🏽🍳◖ᴛᴏᴋʏᴏ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜꜱ◗ $680 p.p.呢个价钱食到成个full set，每道菜都好精致特别，前菜到甜品嘅出品水准都好高，食到中间已经饱饱地～🤰— ɴɪᴋᴋᴇɪ ɪᴄᴇ ʙᴏᴡʟ —🐟/ᴄᴇᴠɪᴄʜᴇ ᴄʟᴀꜱɪᴄᴏ腌制油甘鱼刺身加入甜粟米同薯仔，，^_^鱼生刺身口感软腍，配上秘鲁「虎奶酱」，酸甜清新又开胃🍤/ʟᴀ ᴄᴀᴜꜱᴀ大虾天妇罗肉质紧实，配上牛油果酱同虾肉他他酱，加入咗啲洋葱辣椒，比较辛辣，仲有软滑薯蓉，几特别好食🍉/ᴛᴜɴᴀ & ᴡᴀᴛᴇʀᴍᴇʟ
✨餐厅会事先发送确认短讯，适逢朋友生日，remark咗生日，员工拎甜品上嚟仲唱埋生日歌，超搞笑！🤣
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🧑🏽🍳◖ᴛᴏᴋʏᴏ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜꜱ◗ $680 p.p.
呢个价钱食到成个full set，每道菜都好精致特别，前菜到甜品嘅出品水准都好高，食到中间已经饱饱地～🤰
— ɴɪᴋᴋᴇɪ ɪᴄᴇ ʙᴏᴡʟ —
🐟/ᴄᴇᴠɪᴄʜᴇ ᴄʟᴀꜱɪᴄᴏ腌制油甘鱼刺身加入甜粟米同薯仔，，^_^鱼生刺身口感软腍，配上秘鲁「虎奶酱」，酸甜清新又开胃
🍤/ʟᴀ ᴄᴀᴜꜱᴀ
大虾天妇罗肉质紧实，配上牛油果酱同虾肉他他酱，加入咗啲洋葱辣椒，比较辛辣，仲有软滑薯蓉，几特别好食
🍉/ᴛᴜɴᴀ & ᴡᴀᴛᴇʀᴍᴇʟᴏɴ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ用上赤身吞拿鱼，配西瓜呢个组合好新奇！西瓜清甜juicy，意外地夹吞拿鱼他他，微微芥末香嘅柚子酱油，层次丰富
— ꜱᴇᴄᴏɴᴅ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ —
🌮/ᴛᴀᴄᴏ ᴅᴇ ᴀᴅᴏʙᴏTaco夹住慢煮牛颊肉，配上牛油果酱同莎莎酱，一啖咬落去好满足口感丰富
🐂/ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀᴛᴀᴋɪ食落去唔似生牛肉，口感软糯，配上日式酱汁同洋葱，唔腥有啲似食紧刺身
🍙/ᴘʀᴀᴡɴ ᴀᴄᴇᴠɪᴄʜᴀᴅᴏ成个Menu最好食𠮶道菜！外表平凡，饭卷包住炸虾同牛油果，上面放上厚切油甘鱼，配上秘制酱汁，味道酸酸地感觉好清新
— ᴍᴀɪɴ —
🥩/ᴛᴏᴋʏᴏʟɪᴍᴀ ꜱᴛᴇᴀᴋ牛扒煎得好香，外层超脆口，里面嘅肉质呈鲜嫩嘅粉红色，可以点上伴碟嘅蒜蓉牛油酱一齐食，但感觉有少少过火，食落有少少干柴
🐟/ꜱᴀʟᴍᴏɴ香煎三文鱼厚肉大件，外层脆皮锁住肉汁，入口啖啖鱼油香，搽上芥末酱油，好有日式风味
🍛/ᴀʀʀᴏᴢ ᴄᴏɴ ᴍᴀʀɪꜱᴄᴏꜱ海鲜烩饭好足料，有蓝青口、带子、虾八同爪鱼，饭粒鲜甜湿润，面头仲加上芝士丝，一啖食落去全部都系料超满足🥰
— ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ —
🍪/ᴏʏᴇ ᴘᴀᴘɪ大大个朱古力批够两个人share，用黑朱古力唔会好甜，好好味浓郁，配上椰子味gelato，口感软滑带淡淡椰奶香，整体超正！
Encore指数：9/10
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