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2025-02-20
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中环英伦风酒吧餐厅 The Globe 📚🥂 成日去中环都冇留意到有间咁有feel嘅餐厅位于中环打卡壁画对面 装修充满英伦风格 啱哂饮杯嘢倾吓偈🥂 Riesling 带有花香味 味道甜 易入口🥂 Rose Pinot Grigio Ramato带有果香同花香 好香甜 都好易入口~Starters~🥓 Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - Whisky Glaze • English Mustard香肠味道浓郁 香浓嘅肉味加上芝士好惹味点芥末酱可以减低油腻感🥚 Scotch Egg - Wicks Manor Pork, Chorizo, and Bury Black Pudding • Globe Piccalilli炸蛋外脆内软 中间仲包住一层猪肉口感层次非常丰富 各款食材味道都好夹~Mains~🥩 Grass Fed Australian Rib Eye 10oz 炭烧澳洲肉眼扒牛味香浓 Medium煮得啱啱好肉质软腍 加上表面嘅牛油渗落牛扒 牛扒更加香口伴碟有千层酥 好creamy 好香口🍖 Red Wine Braised NZ
成日去中环都冇留意到有间咁有feel嘅餐厅
位于中环打卡壁画对面
装修充满英伦风格 啱哂饮杯嘢倾吓偈
🥂 Riesling
带有花香味 味道甜 易入口
🥂 Rose Pinot Grigio Ramato
带有果香同花香 好香甜 都好易入口
~Starters~
🥓 Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - Whisky Glaze • English Mustard香肠味道浓郁 香浓嘅肉味加上芝士好惹味
点芥末酱可以减低油腻感
🥚 Scotch Egg - Wicks Manor Pork, Chorizo, and Bury Black Pudding • Globe Piccalilli炸蛋外脆内软 中间仲包住一层猪肉
口感层次非常丰富 各款食材味道都好夹
~Mains~
🥩 Grass Fed Australian Rib Eye 10oz 炭烧澳洲肉眼扒牛味香浓 Medium煮得啱啱好
肉质软腍 加上表面嘅牛油渗落牛扒 牛扒更加香口
伴碟有千层酥 好creamy 好香口
🍖 Red Wine Braised NZ Lamb Shank 羊膝入口溶化 酱汁非常入味
萝卜蓉加上红酒汁 味道酸酸甜甜
加上睇吓香滑嘅薯蓉 好丰富
~Desserts~
🍎Drunk Apple & Rhubarb Crumble • Vanilla Ice Cream酒酿苹果好入味 crumble表面都好香脆
加埋云呢拿雪糕冷热一齐食 口感丰富
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