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2025-01-21
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呢半年都好钟意蒲Elements呢个商场，发掘咗唔少餐厅。原来Elements金区嘅顶层仲有啲好啱gathering嘅餐厅。我哋又揾到一间新开嘅英属印度餐厅，有啲retro，可以试下英印菜。餐厅以前系soldiers嚟食饭，设计上仲保留咗好多历史元素。同staff倾下计，佢仲拎咗墙上两把枪俾我影相玩下😚真系几有趣。🐙Grilled Octopus🐙烤八爪鱼食落比较软嫩，配嘅百香果柠檬沙律酱，食落开胃。🍛Lamb Vindaloo🍛Vindaloo系一道经典印度菜。呢度嘅羊肉系瘦身嘅cut，焖煮得好入味。个汁带几辣㗎，带有茴香同姜黄嘅香气，用naan嚟伴食效果最好。🫘Dal Makhani🫘呢个系vegetarian选项，用黑扁豆同红腰豆慢煮。质地浓稠，牛油、大蒜同小茴香嘅味道几突出。食落口感滑，几有饱肚感。🫓Truffle Ricotta Cheese Naan🫓好香truffle味，中间夹住cheese好好食。🌿Pistachio Kulfi🌿开心果伴有Masala香味，清爽嘅印度风味雪条。🍰Pistachio Burnt Basque Cheesecake🍰焗到热辣辣，表面微焦，内
餐厅以前系soldiers嚟食饭，设计上仲保留咗好多历史元素。同staff倾下计，佢仲拎咗墙上两把枪俾我影相玩下😚真系几有趣。
🐙Grilled Octopus🐙
烤八爪鱼食落比较软嫩，配嘅百香果柠檬沙律酱，食落开胃。
Lamb Vindaloo
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Lamb Vindaloo
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🍛Lamb Vindaloo🍛
Vindaloo系一道经典印度菜。呢度嘅羊肉系瘦身嘅cut，焖煮得好入味。个汁带几辣㗎，带有茴香同姜黄嘅香气，用naan嚟伴食效果最好。
Dal Makhani
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🫘Dal Makhani🫘
呢个系vegetarian选项，用黑扁豆同红腰豆慢煮。质地浓稠，牛油、大蒜同小茴香嘅味道几突出。食落口感滑，几有饱肚感。
Truffle Ricotta Cheese Naan
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🫓Truffle Ricotta Cheese Naan🫓
好香truffle味，中间夹住cheese好好食。
Pistachio Kulfi
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🌿Pistachio Kulfi🌿
开心果伴有Masala香味，清爽嘅印度风味雪条。
Pistachio Burnt Basque Cheesecake
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Pistachio Burnt Basque Cheesecake
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🍰Pistachio Burnt Basque Cheesecake🍰
焗到热辣辣，表面微焦，内里软绵嘅texture。
☕Masala Chai Punch☕
用印度Chai tea做base，再加入香料如肉桂同Masala。
🍹Very Berry🍹
莓果口味嘅mocktail。酸酸甜甜。
Sepoy Mess
📍尖沙咀柯士甸道西1号ELEMENTS圆方金区演荟广场顶楼R008号舖
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