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2020-01-18
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用身价不菲的茅台酒制造的腊味，你吃过吗？一般的腊味都只会用白酒或玫瑰露调味，但这里的腊味是用了茅壹酒和散养三百天的土黑猪以秘制古法制成。这家位于佐敦的中餐厅，以供应腊味煲仔饭为主，但亦有小菜和面食的菜式，除此之外，店内亦设有零售商品发售，有腊味、手工面、煲仔饭等。霸皇葱油鸡（$98)👍👍👍👍这个是例牌的霸王葱油鸡，以份量来说，二人吃就最适合，如果多几个人，可以叫半只，价钱是$168/半只。霸皇鸡的特色是鸡件淋上爆炒过的葱丝和豉油，所以鸡肉除了有鸡肉本身的鲜味，亦带有葱的香气和豉油的咸鲜味。广式腊味煲仔饭（$148）👍👍👍👍👍煲仔饭来到我们桌上，侍者一揭起煲盖，我已经闻到香喷喷的腊味香气。腊味有三款，分别是腊肠、腊肉和腊鸭，腊肠切成段状，肥瘦比例适中，食落唔会成口油；腊肉切成薄片，五花腩肉入口甘香；腊鸭同样切得很薄，入口带有腊鸭肉的咸香。煲仔饭的饭粒渗进了腊味的油香，加入豉油再拌匀，味道倍增，吃到最后，还可以吃埋煲底的香脆的饭焦。菜心（$68）👍👍👍👍简单的油菜心配以蚝油，清淡的口味配煲仔饭就最适合。茶 （$15）👍👍👍👍👍荞麦茶，既健康又解滞。门面室内环境餐牌
这家位于佐敦的中餐厅，以供应腊味煲仔饭为主，但亦有小菜和面食的菜式，除此之外，店内亦设有零售商品发售，有腊味、手工面、煲仔饭等。
霸皇葱油鸡（$98)
👍👍👍👍
霸王葱油鸡
$98
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这个是例牌的霸王葱油鸡，以份量来说，二人吃就最适合，如果多几个人，可以叫半只，价钱是$168/半只。霸皇鸡的特色是鸡件淋上爆炒过的葱丝和豉油，所以鸡肉除了有鸡肉本身的鲜味，亦带有葱的香气和豉油的咸鲜味。
霸王葱油鸡
$98
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广式腊味煲仔饭（$148）
👍👍👍👍👍
广式腊味煲仔饭
$148
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煲仔饭来到我们桌上，侍者一揭起煲盖，我已经闻到香喷喷的腊味香气。腊味有三款，分别是腊肠、腊肉和腊鸭，腊肠切成段状，肥瘦比例适中，食落唔会成口油；腊肉切成薄片，五花腩肉入口甘香；腊鸭同样切得很薄，入口带有腊鸭肉的咸香。
煲仔饭的饭粒渗进了腊味的油香，加入豉油再拌匀，味道倍增，吃到最后，还可以吃埋煲底的香脆的饭焦。
广式腊味煲仔饭
$148
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广式腊味煲仔饭
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菜心（$68）
👍👍👍👍
菜心
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简单的油菜心配以蚝油，清淡的口味配煲仔饭就最适合。
茶 （$15）
👍👍👍👍👍
荞麦茶
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荞麦茶，既健康又解滞。
门面
室内环境
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