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2021-03-31
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今日同另一半来到荃湾食嘢, 去咗一间地点方便 , 而又很有情调嘅小木屋餐厅, 拍下拖谈下心， 感觉很浪漫， 而且店员态度很友善， 服务态度很良好 不过重点都系食物方面 烧原只波士顿龙虾配果仁香茅茄蓉天使面原只波士顿龙虾大大只 ， 啖啖肉, 新鲜得来肉质弹牙 ，原只烧, 香烤味十足, 而且龙虾头还有很多虾膏 ， 好似饮紧特浓龙虾汤咁 ，配上果仁香茅茄用天使面， 十分满足龙虾肉只需用一只叉就可以起出嚟 ，对于我钟意食海鲜， 又唔想剥虾壳， 食得很方便， 而且食得很有仪态 香煎鹅肝配苹果蓉香煎咗嘅鹅肝外脆内软, 鹅肝油嘅香味齿颊留香, 配上清甜嘅苹果蓉， 令入口嘅鹅肝唔会觉得太肥腻， 亦都丰富口感 生蚝生蚝好肥美, 好creamy, 有淡淡海水味, 而且仲有柠檬汁茄汁同埋醋汁， 更能生蚝嘅鲜甜味带出 帝王蟹饼配蛋黄芥末酱一上枱已经很吸睛， 蟹饼配上精美嘅伴碟， 以黑色石块碟送上， 未放入口已经很开胃， 一丝丝嘅帝王蟹柳组成一个蟹饼， 入口啖啖都系蟹肉， 真材实料， 蟹饼外层松脆， 内里软绵绵嘅蟹肉丝, 浓郁嘅蟹肉味齿颊留香
不过重点都系食物方面
烧原只波士顿龙虾配果仁香茅茄蓉天使面
原只波士顿龙虾大大只 ， 啖啖肉, 新鲜得来肉质弹牙 ，原只烧, 香烤味十足, 而且龙虾头还有很多虾膏 ， 好似饮紧特浓龙虾汤咁 ，配上果仁香茅茄用天使面， 十分满足
龙虾肉只需用一只叉就可以起出嚟 ，对于我钟意食海鲜， 又唔想剥虾壳， 食得很方便， 而且食得很有仪态
香煎鹅肝配苹果蓉
香煎咗嘅鹅肝外脆内软, 鹅肝油嘅香味齿颊留香, 配上清甜嘅苹果蓉， 令入口嘅鹅肝唔会觉得太肥腻， 亦都丰富口感
生蚝
生蚝好肥美, 好creamy, 有淡淡海水味, 而且仲有柠檬汁茄汁同埋醋汁， 更能生蚝嘅鲜甜味带出
帝王蟹饼配蛋黄芥末酱
一上枱已经很吸睛， 蟹饼配上精美嘅伴碟， 以黑色石块碟送上， 未放入口已经很开胃， 一丝丝嘅帝王蟹柳组成一个蟹饼， 入口啖啖都系蟹肉， 真材实料， 蟹饼外层松脆， 内里软绵绵嘅蟹肉丝, 浓郁嘅蟹肉味齿颊留香
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