生記粉麵

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生记粉面嘅前身系雄记粉面，喺米线关注组红极一时🥰，当时👦🏻👧🏻已经拜访过一次。今次👦🏻👧🏻决定Encore！因为佢地嘅鱼肉春卷真系超好味😍。🌟酸辣米线🍜 腩肉 鱼肉春卷 // 牛展 大肠 酸辣汤底比起坊间其他米线店更清澈香甜，并附上少量酸菜、芫荽🌿。👦🏻👧🏻都叫咗BB辣，汤底嘅咸、酸、辣味都平衡得好好。𩠌菜方面，👧🏻就紧系最欣赏佢地嘅鱼肉春卷，炸成牛脷酥👅咁，腐皮外层比较光亮同挺身。鱼肉弹牙，鱼腥味🐟亦比坊间嘅少，其香气冠绝香港其他鱼肉春卷😊。至于腩肉🐷，有几件系用上五花腩，其余就用上偏瘦嘅肉，整体都腌得入味又唔韧。至于牛展🐮同大肠发挥都不错，可惜冇咩深刻印象。始终都系最推介鱼肉春卷👅。