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2021-03-16 46 浏览
话说段纯贞新开张期间疫情严重,所以只好外卖🥺上星期终于有机会一试堂食喇~近水楼台先得月☺️平日12:40到达,幸好仍未需要排队。二人同行被安排坐四人枱,好感动都唔需要搭台🥲👏🏻话说之前外卖试过招牌红烧腱心半筋半肉面和炖浓汤鸡面,已经觉得好中意❣️今次堂食就试埋期待已久的🍜麻辣蒜味腱心半筋半肉面 $88堂食汤底热辣辣,不过呢度既麻辣汤只有好浓的辣味及蒜香(唔刺激的)。略嫌不及红烧汤般有牛骨汤的香甜和微辣的惹味手工面堂食更有咬口,亦都唔怕痴埋一旧旧牛筋和牛肉都一如既往,非常软腍入味,有肉香👍🏻不过下次再堂食,都系食番红烧或原味汤底☺️/同场加映早前外卖食过既:🍜红烧腱心半筋半肉手工面 $84(外卖免加一)外卖很细心,没有特别要求,也主动分开了汤!美中不足是木匙羹较扁身,很难「不」汤,最后还是要出动私伙匙羹,才可以一边吃面一边喝汤😋汤底色泽及味道也相当浓郁,香料及药材味重,微辣,相当惹味!手工面的面条较阔及扁身,虽然分汤后无可避免有些面条会黏在一起,但整体也很滑且有咬口👍🏻至于半筋半肉各有两大旧,非常入味且很软腍,唔会痴牙亦都冇牛so味❣️酸菜爽脆之余,酸度充足,非常开胃/🍜炖浓汤鸡面 $78(外卖
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话说段纯贞新开张期间疫情严重,所以只好外卖🥺上星期终于有机会一试堂食喇~
近水楼台先得月☺️平日12:40到达,幸好仍未需要排队。二人同行被安排坐四人枱,好感动都唔需要搭台🥲👏🏻
话说之前外卖试过招牌红烧腱心半筋半肉面和炖浓汤鸡面,已经觉得好中意❣️
今次堂食就试埋期待已久的🍜麻辣蒜味腱心半筋半肉面 $88
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堂食汤底热辣辣,不过呢度既麻辣汤只有好浓的辣味及蒜香(唔刺激的)。略嫌不及红烧汤般有牛骨汤的香甜和微辣的惹味
手工面堂食更有咬口,亦都唔怕痴埋一旧旧
牛筋和牛肉都一如既往,非常软腍入味,有肉香👍🏻
不过下次再堂食,都系食番红烧或原味汤底☺️
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同场加映早前外卖食过既:
🍜红烧腱心半筋半肉手工面 $84(外卖免加一)
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外卖很细心,没有特别要求,也主动分开了汤!美中不足是木匙羹较扁身,很难「不」汤,最后还是要出动私伙匙羹,才可以一边吃面一边喝汤😋
汤底色泽及味道也相当浓郁,香料及药材味重,微辣,相当惹味!
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手工面的面条较阔及扁身,虽然分汤后无可避免有些面条会黏在一起,但整体也很滑且有咬口👍🏻
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至于半筋半肉各有两大旧,非常入味且很软腍,唔会痴牙亦都冇牛so味❣️
酸菜爽脆之余,酸度充足,非常开胃
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🍜炖浓汤鸡面 $78(外卖免加一)
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鸡汤清甜,忍唔住饮得一滴不剩
有一只鸡全髀,鸡肉部份嫩滑
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幼面条较淋身,略有咬口,可以encore
☝🏻清淡之选+岩哂唔食牛既同行朋友
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
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  • 炖浓汤鸡面
  • 招牌红烧腱心牛肉面