影片
更多
2025-02-22
0 浏览
一直对荃湾这间小店存疑，为何经常都这么多人排队🧐这次跟朋友决定去探究隐世串烧店的魅力🤣想不到它的确有它独特的魅力😎鸡脚筋比较少餐厅有这个部分，口感十分弹牙爽口。月见免治鸡肉软骨棒鸡肉多汁，软骨爽口，加上月见蛋黄酱，以酱油、味醂等调味，带有微甜的味道。蒜葱封门柳封门柳表面呈现出微微焦香的色泽，口感嫩滑，配上蒜及葱，很惹味👍🏼盐烧牛舌牛舌是厚身版，表面带有微微的焦香，师傅烧得火喉刚好，肉质爽口盐烧牛小排牛小排肉味香浓，配上盐烧已很惹味。羊架烧得刚刚好，外层焦香，内层肉汁丰富，一点都不骚之余还有微微肉香原条肉碎茄子吃烧烤必点！茄子吸收了肉碎上的肉汁及调味料，很惹味！芝士流心蛋大啡菇大啡菇厚实多汁，浓郁的芝士融化后带来拉丝效果，再加上流心蛋，很满足的口感。烧西兰花苗想不经烧烤过后的口感仍是脆嫩，配上适量既调味，又有另一番风味。明太子蛏子肥厚的蛏子配上日本风味的明太子，意想不到地夹！味道略带辣，很惹味扇贝火喉刚刚好，肉质弹牙多汁烧白鳝十分香口，外皮带微微焦香，内质细弹牙嫩肉质弹牙黄花鱼鱼皮烧得香脆，鱼肉则很嫩滑多汁池鱼唐扬份量很大，性价比极高！炸得很香脆，令人不经意地放入口中鸡泡鱼干经烧烤过后更
鸡脚筋
比较少餐厅有这个部分，口感十分弹牙爽口。
月见免治鸡肉软骨棒
鸡肉多汁，软骨爽口，加上月见蛋黄酱，以酱油、味醂等调味，带有微甜的味道。
蒜葱封门柳
封门柳表面呈现出微微焦香的色泽，口感嫩滑，配上蒜及葱，很惹味👍🏼
盐烧牛舌
牛舌是厚身版，表面带有微微的焦香，师傅烧得火喉刚好，肉质爽口
盐烧牛小排
牛小排肉味香浓，配上盐烧已很惹味。
羊架
烧得刚刚好，外层焦香，内层肉汁丰富，一点都不骚之余还有微微肉香
原条肉碎茄子
吃烧烤必点！茄子吸收了肉碎上的肉汁及调味料，很惹味！
芝士流心蛋大啡菇
大啡菇厚实多汁，浓郁的芝士融化后带来拉丝效果，再加上流心蛋，很满足的口感。
烧西兰花苗
想不经烧烤过后的口感仍是脆嫩，配上适量既调味，又有另一番风味。
明太子蛏子
肥厚的蛏子配上日本风味的明太子，意想不到地夹！味道略带辣，很惹味
扇贝
火喉刚刚好，肉质弹牙多汁
烧白鳝
十分香口，外皮带微微焦香，内质细弹牙嫩肉质弹牙
黄花鱼
鱼皮烧得香脆，鱼肉则很嫩滑多汁
池鱼唐扬
份量很大，性价比极高！炸得很香脆，令人不经意地放入口中
鸡泡鱼干
经烧烤过后更香口，外层甜甜的令人十分开胃
啤酒薯条
每条炸得金黄酥脆，必点！
烧樱花虾饭团 及 明太子烧饭团
外层的饭团经酱油烤过后变得焦香，里面包裹着樱花虾，令饭团增添咸香味；而明太子的内馅，更加香口，味道微辣的
焦糖菠萝
烧烤当然必点菠萝🍍本身已十分多汁的菠萝，甜而不腻，加上脆卜卜的焦糖外层，作为甜品简直一流👍🏼
张贴
