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2024-04-26
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今日午饭时间经过这间拉面店，见到店内坐满人，连向来都不好拉面的我，也停下来望望餐牌。对上一次吃拉面已经唔记得几耐之前⋯就决定在这𥚃寻找久违的味道！蚬贝羊肚菌拉面 是期间限定，可选择面条的硬度，老公不喜欢太硬身，就选择较柔的、走葱+慢熟豚叉烧 +紫菜配料是可以加钱加配的，如半熟蛋、紫菜、叉烧、竹笋和面底⋯蚬肉煮熟后都唔会缩到好细，非常鲜甜🫰🏻叉烧慢煮后薄切肉质嫩滑，羊肚菌酱有独特的菇菌香气，拌面、叉烧一齐食令味道再提升！鱼介豚骨沾面 面条选择标准硬度，粗面食落有咬口，爽滑弹牙！鱼介豚骨汤底非常之浓厚，香浓而不咸，豚骨加上鱼介又鲜又香，本来没什么味道的面条沾上浓汤汁后十分美味😋叉烧表面轻轻烤过带点焦香味，偏瘦唔错！跟半熟蛋半只和竹笋～～煎饺子🥟饺子咬落去松软多汁，系唔错嘅小食。绿茶可乐白桃乌龙冷泡茶
对上一次吃拉面已经唔记得几耐之前⋯就决定在这𥚃寻找久违的味道！
蚬贝羊肚菌拉面
是期间限定，可选择面条的硬度，老公不喜欢太硬身，就选择较柔的、走葱
+慢熟豚叉烧
+紫菜
配料是可以加钱加配的，如半熟蛋、紫菜、叉烧、竹笋和面底⋯
蚬肉煮熟后都唔会缩到好细，非常鲜甜🫰🏻叉烧慢煮后薄切肉质嫩滑，羊肚菌酱有独特的菇菌香气，拌面、叉烧一齐食令味道再提升！
鱼介豚骨沾面
面条选择标准硬度，粗面食落有咬口，爽滑弹牙！鱼介豚骨汤底非常之浓厚，香浓而不咸，豚骨加上鱼介又鲜又香，本来没什么味道的面条沾上浓汤汁后十分美味😋
叉烧表面轻轻烤过带点焦香味，偏瘦唔错！跟半熟蛋半只和竹笋～～
煎饺子🥟
饺子咬落去松软多汁，系唔错嘅小食。
绿茶可乐
白桃乌龙冷泡茶
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