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2024-07-21
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这间居酒屋位于荃湾联仁街，主打性价比高的日式串烧，提供多款酒精饮品。价钱亲民抵食之余，款式又多选择。店内环境宽敞舒适，以简约的和风为装潢主题。前菜酸酸辣辣的海蜇沙律爽脆开胃。烧象拔蚌 - $43爽脆利落，充满海水的鲜甜。烧白鳝 - $42鱼皮香脆带咸香，鱼肉结实富油脂香。盐烧仓鱼 - $88大大条鲳鱼多肉且鱼刺大而小，鱼肉幼嫩扎实又细致，蘸上泰式汁酸酸辣辣。焗虾 - $48/份份量十足的开边海虾，爽滑弹牙，铺满浓厚的蒜蓉。蒜葱封门柳 - $49脂肪不多但肉味浓又细嫩。雪梨牛肉卷 - $38肥瘦兼备的肥牛包裹著香甜的雪梨平衡腻感。烧牛柳 - $34厚度适中，油花细致均匀又鲜嫩。猪肉荔枝卷 - $32香甜多汁的荔枝平衡油香四溢的猪肉。骨付肠 - $20香肠尾部连接著一根鸡骨，香脆又多汁。盐烧牛小排 - $45油花分布均匀，多汁鲜嫩细致。焦糖骰仔猪手 - $22猪皮含有丰富的胶原蛋白。烧明太子鸡翼 - $26/件去骨鸡中翼嫩滑多汁，酿入辛香而不辣的明太子酱。月见免治鸡肉软骨棒 - $36/件免治鸡肉混入鸡软骨，啖啖肉兼有咬口，外层微焦香脆，内里鸡肉爽嫩多汁。脆片炸鸡 - $38金黄酥脆而不腻
这间居酒屋位于荃湾联仁街，主打性价比高的日式串烧，提供多款酒精饮品。价钱亲民抵食之余，款式又多选择。店内环境宽敞舒适，以简约的和风为装潢主题。
前菜酸酸辣辣的海蜇沙律爽脆开胃。
烧象拔蚌 - $43爽脆利落，充满海水的鲜甜。
烧白鳝 - $42鱼皮香脆带咸香，鱼肉结实富油脂香。
盐烧仓鱼 - $88大大条鲳鱼多肉且鱼刺大而小，鱼肉幼嫩扎实又细致，蘸上泰式汁酸酸辣辣。
焗虾 - $48/份份量十足的开边海虾，爽滑弹牙，铺满浓厚的蒜蓉。
蒜葱封门柳 - $49脂肪不多但肉味浓又细嫩。
雪梨牛肉卷 - $38肥瘦兼备的肥牛包裹著香甜的雪梨平衡腻感。
烧牛柳 - $34
厚度适中，油花细致均匀又鲜嫩。
猪肉荔枝卷 - $32
香甜多汁的荔枝平衡油香四溢的猪肉。
骨付肠 - $20香肠尾部连接著一根鸡骨，香脆又多汁。
盐烧牛小排 - $45
油花分布均匀，多汁鲜嫩细致。
焦糖骰仔猪手 - $22猪皮含有丰富的胶原蛋白。
烧明太子鸡翼 - $26/件去骨鸡中翼嫩滑多汁，酿入辛香而不辣的明太子酱。
月见免治鸡肉软骨棒 - $36/件免治鸡肉混入鸡软骨，啖啖肉兼有咬口，外层微焦香脆，内里鸡肉爽嫩多汁。
脆片炸鸡 - $38金黄酥脆而不腻，咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁。
原条肉碎茄子 - $52软糯多汁的茄子铺满惹味的肉碎。
日式烧豆腐 - $18外脆内嫩，豆香浓郁。
盐烧秋葵 - $18软糯粘滑。
日式炒杂菜 - $45有爽脆的椰菜及芽菜，又有爽滑的香菇。
焦糖菠萝 - $30 香甜多汁好解腻。
津路乌龙茶 - $18还有多款罐装汽水及手调的无酒精饮品。
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