瀛燒居酒屋

营业中

休息中

今天和一个澳洲的朋友去了荃湾的瀛烧居酒屋品尝了日式料理。这家居酒屋以其正宗的日本风味和新鲜的食材闻名，让我对他们的菜单充满期待。让我来分享一下我所品尝的几道菜式吧。首先，我点了一份枝豆作为开胃菜。这些枝豆非常新鲜，剥开后的豆子嫩滑多汁，散发出淡淡的咸味。我喜欢它们的口感和清爽的风味，很开胃。然后，点了鸡软骨。烧鸡软骨外层酥脆，内里多汁。每一口都散发出浓郁的鸡肉香气，配上微妙的调味料，让人回味无穷。这是一道非常美味的小吃，绝对值得一试。在主菜方面，我点了烧饭团和鲭鱼刺身。烧饭团是用炭火烧烤的饭团，外层烤得金黄酥脆，内里则是蓬松的米饭和口感丰富的内馅组成。每一口都有著浓郁的炭火香气，非常美味。至于鲭鱼刺身，鱼肉新鲜，切得非常薄，入口即化。搭配上酱油和柚子酱，味道更加突出，绝对是刺身爱好者的最爱。最后，我还点了两款日本果汁汽酒，分别是长野巨峰和山梨白桃。这两款汽酒都非常清爽，带有淡淡的果香。餐厅还有掷飞镖机和游戏机可以玩总体而言，他们的菜式新鲜美味，不过吃了几款菜好像不太饱，但很适合和朋友喝喝酒聊聊天。