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今日晏昼陪姑妈出荃湾整野~跟住系附近揾食~发现有间新开既面馆好特别🐮红酸汤本地(新鲜)崩沙腩台南扁粉$65配菜:新鲜猪肉、旺菜丝、野菇菌(仲有两粒羊肚菌)夹在两层筋膜中肉质嫩滑的崩沙腩,啖啖牛味~两层筋膜炆到好腍,满满骨胶原既感觉台南扁粉第一次食~估唔到口感烟韧~正!阿里山酸汤都系第一次试~几啱我口味🍅除左蕃茄香亦好重菌味~酸酸甜甜微辣好开胃过瘾🐽酱卤猪软骨沙茶米线$52配菜:新鲜猪肉、旺菜丝、野菇菌(仲有两粒羊肚菌)、葱花、芫荽沙茶汤底好香,米线系幼身,食落比较腍猪软骨比较有咬口小食:🐥台南盐酥鸡$42炸得好香口,咬开有肉汁,唔干,唔错。虎皮凤爪$32微辣超入味,一嗦脱骨,有生蒜芫荽系面,掂!饮品:两杯冻咖啡~唔错咖啡香浓,奶既比例都刚刚好。都好多人帮衬,店铺光猛,店员姐姐好有礼貌。
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今日晏昼陪姑妈出荃湾整野~
跟住系附近揾食~
发现有间新开既面馆好特别

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🐮红酸汤本地(新鲜)崩沙腩台南扁粉$65
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配菜:新鲜猪肉、旺菜丝、野菇菌(仲有两粒羊肚菌)

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夹在两层筋膜中肉质嫩滑的崩沙腩,啖啖牛味~
两层筋膜炆到好腍,满满骨胶原既感觉

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台南扁粉第一次食~估唔到口感烟韧~正!
阿里山酸汤都系第一次试~几啱我口味
🍅除左蕃茄香亦好重菌味~酸酸甜甜微辣好开胃过瘾

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🐽酱卤猪软骨沙茶米线$52
配菜:新鲜猪肉、旺菜丝、野菇菌(仲有两粒羊肚菌)、葱花、芫荽

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沙茶汤底好香,米线系幼身,食落比较腍

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猪软骨比较有咬口

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小食:
🐥台南盐酥鸡$42

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炸得好香口,咬开有肉汁,唔干,唔错。

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虎皮凤爪$32
微辣超入味,一嗦脱骨,有生蒜芫荽系面,掂!

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饮品:
两杯冻咖啡~唔错咖啡香浓,奶既比例都刚刚好。

都好多人帮衬,店铺光猛,店员姐姐好有礼貌。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-15
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
  • 台南盐酥鸡
  • 红酸汤本地新鲜崩沙腩台南扁粉
  • 虎皮凤爪