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2013-08-04 473 浏览
荃湾出名多甜品店, 路德围的都是新式的甜品店为主, 近来兴追寻本土人情味, 就想起大良鸿辉记. 身为荃湾人, 小时候有去食街边, 车仔甜品, 都是自家石磨, 而家好多甜品店都是开粉的, 用石磨的甜品店真的少之又少. 今次来到, 才知道这小店的糊都是石磨的, 而且不是中央厨房生产, 芝麻也是人手炒几百遍的. 真系唔讲都唔知. d 糊都有芝麻味, 个炖奶都好有味, 有一种原始的味道...可能就你小时候的一点人情味.香港人要一定要多d支持本土文化.希望可以keep住石磨做糊. 
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荃湾出名多甜品店, 路德围的都是新式的甜品店为主, 近来兴追寻本土人情味, 就想起大良鸿辉记.
身为荃湾人, 小时候有去食街边, 车仔甜品, 都是自家石磨, 而家好多甜品店都是开粉的, 用石磨的甜品店真的少之又少.

今次来到, 才知道这小店的糊都是石磨的, 而且不是中央厨房生产, 芝麻也是人手炒几百遍的.
真系唔讲都唔知. d 糊都有芝麻味, 个炖奶都好有味, 有一种原始的味道...可能就你小时候的一点人情味.

香港人要一定要多d支持本土文化.
希望可以keep住石磨做糊. 

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-03
用餐途径
堂食
人均消费
$19 (宵夜)