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2024-12-24
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金酒屋 @kinzakaya.hk 📍荔枝角长沙湾道909号地舖 ━说到荔枝角居酒屋不得不提这间金酒屋 平日夜晚到访满座爆场! 若想做得舒服或者想book榻榻米记得一定要提早预约~比起一般居酒屋这里的菜品绝对是走在潮流尖端 食材搭配与卖相都是TOP! 超IGABLE呢 招牌金糖盒 龙珠卷 丼饭等都是必点━🌮 海胆金糖盒 ▶︎ 超精致的玻璃高脚杯内是 脆壳承载著海胆豆腐 海胆 三文鱼籽 鱼子酱等 也太足料!▶︎ 海胆品质不错 整体超鲜美 底部的棉花糖令整体多加了一阵甜香 咸甜搭配更有层次感━🦪 兵库县生蚝锅 ▶︎ 秋冬限定锅物! 生蚝锅包括十几只超高质生蚝与蔬菜盛合 ▶︎ 生蚝可以根据自身喜好选择熟度 若灼几秒口感creamy咸鲜味很突出 多涮一会便更有鲜甜感~━🐮 A4宫崎和牛▶︎ 还可以追加和牛! 另外配有寿喜烧生蛋可以沾肉食十分有诚意~▶︎ 和牛品质很不错 似乎更厚身因此很有满足感━🍙 金龙珠海胆吞拿鱼蓉卷▶︎ 一口超足料的寿司卷! 紫菜包裹醋饭 海胆 吞拿鱼蓉 蛋黄渍 一口下去软糯咸鲜~━🍚 恋丼▶︎ 饭上铺满三文鱼籽 搭配烧牛舌与生蛋黄 搅拌均匀后的一口无法抗拒▶︎ 牛舌烧到外脆内韧 很有嚼口━
金酒屋 @kinzakaya.hk
📍荔枝角长沙湾道909号地舖
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说到荔枝角居酒屋不得不提这间金酒屋 平日夜晚到访满座爆场! 若想做得舒服或者想book榻榻米记得一定要提早预约~
比起一般居酒屋这里的菜品绝对是走在潮流尖端 食材搭配与卖相都是TOP! 超IGABLE呢 招牌金糖盒 龙珠卷 丼饭等都是必点
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🌮 海胆金糖盒
▶︎ 超精致的玻璃高脚杯内是 脆壳承载著海胆豆腐 海胆 三文鱼籽 鱼子酱等 也太足料!
▶︎ 海胆品质不错 整体超鲜美 底部的棉花糖令整体多加了一阵甜香 咸甜搭配更有层次感
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🦪 兵库县生蚝锅
▶︎ 秋冬限定锅物! 生蚝锅包括十几只超高质生蚝与蔬菜盛合
▶︎ 生蚝可以根据自身喜好选择熟度 若灼几秒口感creamy咸鲜味很突出 多涮一会便更有鲜甜感~
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🐮 A4宫崎和牛
▶︎ 还可以追加和牛! 另外配有寿喜烧生蛋可以沾肉食十分有诚意~
▶︎ 和牛品质很不错 似乎更厚身因此很有满足感
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🍙 金龙珠海胆吞拿鱼蓉卷
▶︎ 一口超足料的寿司卷! 紫菜包裹醋饭 海胆 吞拿鱼蓉 蛋黄渍 一口下去软糯咸鲜~
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🍚 恋丼
▶︎ 饭上铺满三文鱼籽 搭配烧牛舌与生蛋黄 搅拌均匀后的一口无法抗拒
▶︎ 牛舌烧到外脆内韧 很有嚼口
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🐮 安格斯牛肋肉
▶︎ 安格斯牛肋肉有嚼口又有肉香!
👅 厚烧牛舌芯
▶︎ 香口juicy很不错~
🦐 自家制鸡皮虾
▶︎ 薄脆鸡皮包裹虾肉 鲜甜弹牙
🐷 严选松阪猪
▶︎ 猪肉不柴很多汁 肉香油香兼备~
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