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银座炎蔵烧肉 | 香港都叹到日本美味和牛|卡米菲饭团                                                                                              –.–.–.–.–.–.–.–.–.–总括💬:套餐性价比高,和牛质素高质环境:9/10 | 味道:9/10服务:9/10 | 抵食:8/10———————————————每次去日本都会食和牛烧肉,早排去开D2行市集,见到银座炎蔵烧肉,原来呢间系东京人气和牛烧肉专门店首间海外分店。餐厅都系卡位为主,人多都唔会坐得迫Menu可以散叫或者叫套餐,主打严选日本产黑毛和牛,仲有稀有部位选择。 有选择困难嘅,我哋就叫咗套餐舞。特盛,和牛4点拼盘、梦之大地豚三味合、日本产鸡肉三味,一个套餐可以吃到和牛、鸡和豚烤肉,仲有埋前菜沙律。 前菜油醋汁拌上番茄+生菜,好开胃。 仲有微辣嘅泡菜,可以留返一阵配烧肉食 ♡ —————————————————— ♡和牛4点拼盘有4款不同部位和牛,每款口感&油脂度不同,每款都有丰富雪花纹,偏爱油脂感丰富嘅部位, 唔需要烧得太熟,
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[荔枝角.烤肉] 银座炎蔵烧肉 | 香港都叹到日本美味和牛|卡米菲饭团          
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总括💬:套餐性价比高,和牛质素高质
环境:9/10 | 味道:9/10
服务:9/10 | 抵食:8/10
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每次去日本都会食和牛烧肉,早排去开D2行市集,见到银座炎蔵烧肉,原来呢间系东京人气和牛烧肉专门店首间海外分店。餐厅都系卡位为主,人多都唔会坐得迫
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Menu可以散叫或者叫套餐,主打严选日本产黑毛和牛,仲有稀有部位选择。 有选择困难嘅,我哋就叫咗套餐舞。特盛,和牛4点拼盘、梦之大地豚三味合、日本产鸡肉三味,一个套餐可以吃到和牛、鸡和豚烤肉,仲有埋前菜沙律。
 
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前菜
油醋汁拌上番茄+生菜,好开胃。 仲有微辣嘅泡菜,可以留返一阵配烧肉食
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和牛4点拼盘
有4款不同部位和牛,每款口感&油脂度不同,每款都有丰富雪花纹,偏爱油脂感丰富嘅部位, 唔需要烧得太熟, 只需点上少少盐,入口充满和牛油脂甘香和肉味
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梦之大地豚三味
豚肉味浓,没有猪膻味,肉质鲜嫩有弹性,绝对不比和牛失色。
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日本产鸡肉三味
鸡肉新鲜,肉质唔柴,烧到个皮脆卜卜,入口鸡肉多汁,肉质嫩滑
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海鲜三味

三味有大鱿鱼、大虾、帆立贝,卖相新鲜,鱿鱼只要掌握好时间,入口弹牙
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白桃乳酸梳打、菠萝乳酸梳打

另外点了两款饮品,好啱配烤肉食,梳打微甜,入口口感清爽,解腻解渴
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─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─
📍银座炎蔵烧肉
地址: 荔枝角长义街9号D2 Place ONE 3楼302号舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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