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2024-09-20
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好喜欢去莆田食嘢！佢哋常常都有季节限定食品！😉不时不食！识食梗要拣当造嘅食物！👍🏻莆田正做紧鳗鱼限定菜式，4️⃣款不同烹调方法，客人一定选到自己喜欢的！1️⃣ 普宁豆酱焗鳗鱼2️⃣ 蒜蓉豆豉蒸鳗鱼3️⃣ 福建特色红糟鳗4️⃣ 山泉水煮活鳗鱼🔸蒜蓉豆豉蒸鳗鱼 $118🔸拣选活鳗鱼，用上蒜茸🧄豆豉酱腌制，放在蒸笼上蒸熟，鳗鱼皮脆肉弹牙，蒜蓉橡更带出鳗鱼的鲜味🔸二人套餐$498🔸🔸阿元香草鸡🐓🔸这是一道冷盘，用上特制的香料腌制鸡件，鸡皮没有半点肥肉，鸡肉有香草🌱的味道🔸百秒黄花鱼🐟🔸用100秒蒸熟黄花鱼，鱼汤非常鲜甜，鱼紧紧熟透，鱼肉香滑细嫩，鲜甜无比🔸莆田荔枝肉🔸用上脆炸过的猪柳肉，炸酱薄薄的，猪柳肉淋软，配合酸酸甜甜的酱汁，配菜还有荔枝肉及三色椒，非常开胃的一道菜🔸马来风光🥬🔸用上特制惹味的马拉盏酱炒通菜，酱汁有少少辣🌶️，通菜够爽脆🔸福建海鲜卤面🔸汤汁鲜甜，因为用上多款海鲜配料，花甲、大虾🍤、猪肉、冬菇、杂菜，每条面挂上浓浓的汤汁非常入味甜品：🔸薄荷枇杷冻🔸清凉嘅琵琶冻，配有淡淡的薄荷🌱味道，冰凉爽滑😎🔸建莲雪耳汤🥣🔸雪耳红枣够滋润，莲子咬落松化，糖水甜度刚刚好，非常滋润养颜🥰
不时不食！识食梗要拣当造嘅食物！👍🏻
莆田正做紧鳗鱼限定菜式，4️⃣款不同烹调方法，客人一定选到自己喜欢的！
1️⃣ 普宁豆酱焗鳗鱼
2️⃣ 蒜蓉豆豉蒸鳗鱼
3️⃣ 福建特色红糟鳗
4️⃣ 山泉水煮活鳗鱼
🔸蒜蓉豆豉蒸鳗鱼 $118🔸
拣选活鳗鱼，用上蒜茸🧄豆豉酱腌制，放在蒸笼上蒸熟，鳗鱼皮脆肉弹牙，蒜蓉橡更带出鳗鱼的鲜味
🔸二人套餐$498🔸
🔸阿元香草鸡🐓🔸
这是一道冷盘，用上特制的香料腌制鸡件，鸡皮没有半点肥肉，鸡肉有香草🌱的味道
🔸百秒黄花鱼🐟🔸
用100秒蒸熟黄花鱼，鱼汤非常鲜甜，鱼紧紧熟透，鱼肉香滑细嫩，鲜甜无比
🔸莆田荔枝肉🔸
用上脆炸过的猪柳肉，炸酱薄薄的，猪柳肉淋软，配合酸酸甜甜的酱汁，配菜还有荔枝肉及三色椒，非常开胃的一道菜
🔸马来风光🥬🔸
用上特制惹味的马拉盏酱炒通菜，酱汁有少少辣🌶️，通菜够爽脆
🔸福建海鲜卤面🔸
汤汁鲜甜，因为用上多款海鲜配料，花甲、大虾🍤、猪肉、冬菇、杂菜，每条面挂上浓浓的汤汁非常入味
甜品：
🔸薄荷枇杷冻🔸
清凉嘅琵琶冻，配有淡淡的薄荷🌱味道，冰凉爽滑😎
🔸建莲雪耳汤🥣🔸
雪耳红枣够滋润，莲子咬落松化，糖水甜度刚刚好，非常滋润养颜🥰
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