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2024-05-08
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又到了一年一度我最喜爱的 “莆田哆头蛏节”! 海港城开了店一直没机会去, 这天拉著妈妈去朝 “蛏”8种食法, 一次过点2道菜更优惠, 所以我们点了4道! 铁板盐焗蛏 ~ 每年必点菜品! 连续7年的销量冠军果然是名不虚传的! 我觉得盐焗是最能突显蛏子鲜味的, 是最原始的味道! 入口爆汁, 鲜味满满! 蒜蓉蒸海蛏 ~ 蛏子只只鲜嫩肥美, 滑不溜口! 配搭蒜香增加香气, 以热油一淋….又鲜又甜! 农家蛏溜汤 ~ 来个清淡的汤! 店员介绍的, 采用当地农家做法, 蛏子鲜甜味得以大大保留, 搭配新鲜的蕃茄及荷兰豆, 味道超鲜, 汤头很甜很滑! 姜葱炒海蛏 ~ 店员介绍, 强势回归, 那必然要试试! 姜葱令蛏子增添了一份浓烈香气, 更香口!家乡焖笋干 ~ 以肉汁焖足8小时的山荀干, 入口跟鲜荀一样嫩! 光泽油润, 味道浓烈鲜美, 超爱!福建海鲜卤面 ~ 有虾、海蛎、香菇豆、青菜及小豆腐卜!! 面超级幼滑, 入口很嫩不会很腍, 浓底很鲜很甜, 大爱!下年蛏子节也会再去的食! 点蛏子套餐, 还送冰箱贴, 小蛏很可爱啊!
铁板盐焗蛏 ~ 每年必点菜品! 连续7年的销量冠军果然是名不虚传的! 我觉得盐焗是最能突显蛏子鲜味的, 是最原始的味道! 入口爆汁, 鲜味满满! 蒜蓉蒸海蛏 ~ 蛏子只只鲜嫩肥美, 滑不溜口! 配搭蒜香增加香气, 以热油一淋….又鲜又甜! 农家蛏溜汤 ~ 来个清淡的汤! 店员介绍的, 采用当地农家做法, 蛏子鲜甜味得以大大保留, 搭配新鲜的蕃茄及荷兰豆, 味道超鲜, 汤头很甜很滑! 姜葱炒海蛏 ~ 店员介绍, 强势回归, 那必然要试试! 姜葱令蛏子增添了一份浓烈香气, 更香口!
家乡焖笋干 ~ 以肉汁焖足8小时的山荀干, 入口跟鲜荀一样嫩! 光泽油润, 味道浓烈鲜美, 超爱! 福建海鲜卤面 ~ 有虾、海蛎、香菇豆、青菜及小豆腐卜!! 面超级幼滑, 入口很嫩不会很腍, 浓底很鲜很甜, 大爱!
下年蛏子节也会再去的食!
点蛏子套餐, 还送冰箱贴, 小蛏很可爱啊!
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