莆田 (荃灣廣場)

营业中

休息中

这个季节时令是吃大闸蟹，不时不食是中国人的习惯，今晚便来到莆田分店一尝大闸蟹滋味。清蒸大闸蟹$138 ，大闸蟹大约重三两半，蟹高甘香无比，蟹肉鲜甜，加点香醋会越吃越想吃。闽南五香卷$68，外表香脆，内里馅料丰富，不会太油腻，加点香醋可以解除油腻感。咸香五花鱼$88 ，这个咸香五花鱼是这里的名物，鱼肉鲜嫩可口，外脆内软，连鱼骨都可以吃埋。蒜蓉豆豉蒸鳗鱼$118 ，蒜蓉和豆豉的香味四溢，鳗鱼爽口弹牙，厨师拿捏烹煮时间技术很高。芋泥香酥鸭$98 ，带点咸香味的鸭肉芋泥包裹着，加上外表香脆，很快便被消灭了。桂花炖雪梨$48，雪梨软硬适中，甜味不会过浓，清热润肺，是这个季节的最佳甜品。