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2023-02-18
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见莆田最近做紧个海蛎节主题，可以用优惠价喺唔同特色嘅海蛎菜式入面拣两款，除咗海蛎煎，亦有海蛎汤、海蛎写泗粉、盐渍海蛎等等。今次去新开嘅海港城分店就够哂方便就脚。辣子鲜海蛎 $209/2道海蛎炸到金黄，外边香酥脆口，入面就保持到鲜嫩。再加上辣椒去爆炒，又麻又辣，色、香、味俱全。九层塔香焖海蛎 $209/2道海蛎肉质水嫩，味道鲜甜爆汁。九层塔本身已经非常香，加埋惹味酱汁焖制，就更加好食。辣汁花蛤(例) $98花蛤够新鲜，食落冇砂，炒嘅火候岩岩好，香辣惹味。个辣汁整得唔错，够辣够过瘾。虾苗头水紫菜 $58用咗每年 第一批采割嘅紫菜，非常矜贵。紫菜鲜味十足，加埋咸香虾苗干，味道带少少酸，够晒开胃。咸香黄花鱼 $88黄花鱼炸到脆身，连骨都可以全部食哂，味道咸香得黎带淡淡花椒香，食到停唔到口。鲍鱼红烧肉 $188用咗大大只福建特产南日鲍鱼，口感爽嫩弹牙。至于红烧肉半肥瘦，充满胶质，够晒入味。。。莆田 (港威商场) (尖沙咀)尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场地下G103号舖。。
辣子鲜海蛎 $209/2道
海蛎炸到金黄，外边香酥脆口，入面就保持到鲜嫩。再加上辣椒去爆炒，又麻又辣，色、香、味俱全。
九层塔香焖海蛎 $209/2道
海蛎肉质水嫩，味道鲜甜爆汁。九层塔本身已经非常香，加埋惹味酱汁焖制，就更加好食。
辣汁花蛤(例) $98
花蛤够新鲜，食落冇砂，炒嘅火候岩岩好，香辣惹味。个辣汁整得唔错，够辣够过瘾。
虾苗头水紫菜 $58
用咗每年 第一批采割嘅紫菜，非常矜贵。紫菜鲜味十足，加埋咸香虾苗干，味道带少少酸，够晒开胃。
咸香黄花鱼 $88
黄花鱼炸到脆身，连骨都可以全部食哂，味道咸香得黎带淡淡花椒香，食到停唔到口。
鲍鱼红烧肉 $188
用咗大大只福建特产南日鲍鱼，口感爽嫩弹牙。至于红烧肉半肥瘦，充满胶质，够晒入味。
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莆田 (港威商场) (尖沙咀)
尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场地下G103号舖
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