莆田 (港威商場)

营业中

休息中

今晚在尖沙咀港威商场经过一间餐厅，做紧鳗鱼节菜式，用鳗鱼做了几款不同的菜式。正合我钟意食鳗鱼。餐厅装饰很时尚，座位宽敞，灯光明亮。我点了-普宁豆酱炆鳗鱼 用了普宁豆酱烹调，配菜有很多洋葱和炸蒜粒炆鳗鱼，酱汁十分浓郁，结果要多一碗白饭来捞酱汁一齐食，十分惹味。-金汤佛跳墙原盅上，内有原只鲍鱼，花胶，松茸，竹笙，瑶柱，海参，鹌鹑蛋和鸡肉，汤料十分丰富，汤汁浓郁。-芥兰豆皮炒芥兰豆皮，味道很有层次感-黄金荷叶包 炸得金黄香脆的包，夹埋洋葱和炒牛柳丝馅料一齐食，很美味。