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2024-08-12
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朋友提议来到近柯士甸一间以招牌菜式腊味煲仔饭食晚餐，餐厅的装修很新净，以湖水绿作为主色调，坐位阔落很舒适，而且餐枱之间会隔住一块屏风，私隐度都几高，是一个唔错的用餐地方。👭🍽️🥢🍹茶品有普洱、铁观音、菊花茶和玄米茶，喜欢饮用浓啖茶品的朋友都能照顾到。🫖☕️✨广式腊味煲仔饭（$177），由鲜肉腊肠、南安板鸭和广式腊肉组成，煲仔饭的腊味都是来自家工场制作。尤其是腊肠的猪肉是由花雕酒浸过，拣选3肥7瘦的猪肉，所以入口甘香，脂肪相对少较为健康。腊肉带点脆口，感觉食材优质。食到底时，店员姐姐会帮我地加工制作为泡饭，饭香脆脆吸收了煲仔饭的油香，一饭两食，不浪费之余，还有另一返风味。🍚🍲🐷✨咕噜肉（$127），粉皮层都好薄，炸得香脆，油温控制得很好。咕噜肉肥瘦适中，肉质鲜嫩，调制咕噜肉的酸甜酱汁开胃回味，炒埋紫洋葱、红椒、菠萝，真系食到唔停口。呢款菜式在中式酒楼虽然常见，但炒得好食，绝对好考厨师的功架。🐷🍍🧡✨瑶柱上汤时蔬（$97），食左咁多肉，当然要叫返碟菜，菜心煮得又腍又入味，加埋虾米、瑶柱真是最佳的拍挡。🥬🦐✨ 特式水果茶（$38/杯），水果茶的外型已经好有打卡元素，颜色渐变很有日落的色彩，而水果
朋友提议来到近柯士甸一间以招牌菜式腊味煲仔饭食晚餐，餐厅的装修很新净，以湖水绿作为主色调，坐位阔落很舒适，而且餐枱之间会隔住一块屏风，私隐度都几高，是一个唔错的用餐地方。👭🍽️🥢🍹
茶品有普洱、铁观音、菊花茶和玄米茶，喜欢饮用浓啖茶品的朋友都能照顾到。🫖☕️
广式腊味煲仔饭
$177
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✨广式腊味煲仔饭（$177），由鲜肉腊肠、南安板鸭和广式腊肉组成，煲仔饭的腊味都是来自家工场制作。尤其是腊肠的猪肉是由花雕酒浸过，拣选3肥7瘦的猪肉，所以入口甘香，脂肪相对少较为健康。腊肉带点脆口，感觉食材优质。食到底时，店员姐姐会帮我地加工制作为泡饭，饭香脆脆吸收了煲仔饭的油香，一饭两食，不浪费之余，还有另一返风味。🍚🍲🐷
咕噜肉
$127
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✨咕噜肉（$127），粉皮层都好薄，炸得香脆，油温控制得很好。咕噜肉肥瘦适中，肉质鲜嫩，调制咕噜肉的酸甜酱汁开胃回味，炒埋紫洋葱、红椒、菠萝，真系食到唔停口。呢款菜式在中式酒楼虽然常见，但炒得好食，绝对好考厨师的功架。🐷🍍🧡
瑶柱上汤时蔬
$97
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✨瑶柱上汤时蔬（$97），食左咁多肉，当然要叫返碟菜，菜心煮得又腍又入味，加埋虾米、瑶柱真是最佳的拍挡。🥬🦐
✨ 特式水果茶（$38/杯），水果茶的外型已经好有打卡元素，颜色渐变很有日落的色彩，而水果茶沟了菠萝汁、提子汁、橙汁和红莓汁，酸酸甜甜，味道调制得很好。🍍🍇🍓🍊🍹
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