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2019-08-08
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同朋友庆生，拣左呢间，位于新城市七楼的 the salted pig, 自成一角，环境唔错的。装修感觉舒服，坐位亦几够阔落。香脆猪肋骨 $108第一次咁食猪排骨，表面炸得香脆，但肉质又很够 juicy㖞！旁边的酱汁应该是黑醋汁，酸酸甜甜又够香。作为头盘，好香口，好好味。太平洋蟹饼 $138外表似薯饼，其实系蟹饼来的。金黄脆卜卜炸粉之下系满满的蟹肉，唔使拆壳都有得食，令人十分满足。配上自家制酸菜，味道好夹啱啱好。特级安格斯肉眼扒 $310香味四溢，见到牛扒上的交叉纹已经好想食左佢。很大块扒，三人分享啱啱好。叫左 medium , 火候控制得几好。外面已熟及煎香，而里面就仍然是粉红色的，肉质够淋又有牛味。配菜有豆角同大量薯条，有诚意的。烟肉芝士通心粉 $88加钱的 side dish, 芝士真的拉晒丝，而且够重手，芝士控一定喜欢。招牌手撕烧烤猪肉三文治·薯圈 $178几特别的菜式，三文治内舖满手撕烤猪肉。猪肉腌得好味，烧得香口，𥚃面仲夹左D沙律，每一啖都好好味。三文治用上大大件的面包，外皮脆脆地，食落又好酥软，有食法包的感觉。旁边仲有大堆薯圈，俾大家过足口瘾。外表平平实实，但整体而言好好味
装修感觉舒服，坐位亦几够阔落。
香脆猪肋骨 $108
第一次咁食猪排骨，表面炸得香脆，但肉质又很够 juicy㖞！旁边的酱汁应该是黑醋汁，酸酸甜甜又够香。作为头盘，好香口，好好味。
香脆猪肋骨
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太平洋蟹饼 $138
外表似薯饼，其实系蟹饼来的。金黄脆卜卜炸粉之下系满满的蟹肉，唔使拆壳都有得食，令人十分满足。配上自家制酸菜，味道好夹啱啱好。
太平洋蟹饼
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太平洋蟹饼
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特级安格斯肉眼扒 $310
香味四溢，见到牛扒上的交叉纹已经好想食左佢。很大块扒，三人分享啱啱好。叫左 medium , 火候控制得几好。外面已熟及煎香，而里面就仍然是粉红色的，肉质够淋又有牛味。
特级安格斯肉眼扒
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配菜有豆角同大量薯条，有诚意的。
特级安格斯肉眼扒
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烟肉芝士通心粉 $88
加钱的 side dish, 芝士真的拉晒丝，而且够重手，芝士控一定喜欢。
烟肉芝士通心粉
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招牌手撕烧烤猪肉三文治·薯圈 $178
几特别的菜式，三文治内舖满手撕烤猪肉。猪肉腌得好味，烧得香口，𥚃面仲夹左D沙律，每一啖都好好味。三文治用上大大件的面包，外皮脆脆地，食落又好酥软，有食法包的感觉。
旁边仲有大堆薯圈，俾大家过足口瘾。
外表平平实实，但整体而言好好味，推介的！
招牌手撕烧烤猪肉三文治·薯圈
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招牌手撕烧烤猪肉三文治·薯圈
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Red wine, Sauvignon $78
酒类饮品有七折，为起都系五十几一杯，又抵㖞。
Lemonade $35
Ginger Beer $35
外表看起来差不多的两杯飮品，其实一杯系 home made lemonade, 另一杯系姜啤来架。
餐厅用上纸饮管，方便得来又环保。
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