念川居

营业中

休息中

独游Yoho，见到新开川菜馆，从外面睇装修华丽，就试试。入面浓厚中国风，仲有啲位放装饰品。点咗川菜代表— 担担面。担担面面身偏幼。味道上好香芝麻味，食落唔腻，唔会太张口。小菜方法点咗京式赛螃蟹。赛螃蟹利用海鲜、蛋白或鱼肉炒出蟹肉的鲜嫩爽滑口感及味道，系传统中菜。炒得比较稀身。材料有瑶柱干，彷蟹肉一丝丝口感。甜品方面点咗杏汁炖官燕黎补下。一分钱一分货，官燕分量唔少。官燕用冰糖炖，带有微甜。杏汁好香滑，好浓，单饮都好正。