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2021-12-03
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作为一个注重健康同钟意新尝试嘅饕客,去试食唔同嘅素食料理系我嘅兴趣。今次经过尖沙咀,就拣咗楼上餐厅雅 ‧悠蔬食作为午餐嘅选择。12月正好换上新menu,同朋友叫咗2个新推出嘅午市套餐share嚟食。📍韩式五色鲜蔬牛蒡拌饭 配 韩式炸菇($98)韩式拌饭食得多,不过素食版本就第一次试,感觉和荤食版本不差太远,不错!除咗不同蔬菜,又以豆卜、冬菇代替韩式拌饭常见嘅牛肉,份量够晒大份,𩠌同饭都一样咁多,女仔食嘅话都几饱。加上自家制韩式辣酱,味道酸辣,唔食得辣嘅朋友都可以一试。仲有3件卖相酷似韩式炸鸡块嘅炸菇,一睇已经食欲大增。口感有点烟韧,类似面筋,几特别。📍牛油果蕃茄墨西哥卷饼 配 红菜头苹果藜麦沙律 及 香脆薯角($88)墨西哥卷饼烘得好松脆,汁同𩠌份量恰到好处,亦卷得够扎实,啲料同汁唔会一咬就落晒出嚟,令人可以食得好有仪态。沙津味道非常出色,估唔到配菜都做得咁好!核桃焗过好香脆可口,酱汁同红菜头唔会太酸,好易入口,抵赞!薯角亦都系新鲜出炉,所以食落好脆口。📍栗子千层班戟 (跟餐+$28)份量比出面卖嘅千层蛋糕细,但以跟餐价嚟讲就相当抵食。食落就好有惊喜,好creamy,栗子味浓,crea
今次经过尖沙咀,就拣咗楼上餐厅雅 ‧悠蔬食作为午餐嘅选择。
12月正好换上新menu,同朋友叫咗2个新推出嘅午市套餐share嚟食。
📍韩式五色鲜蔬牛蒡拌饭 配 韩式炸菇($98)
韩式拌饭食得多,不过素食版本就第一次试,感觉和荤食版本不差太远,不错!
$98
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除咗不同蔬菜,又以豆卜、冬菇代替韩式拌饭常见嘅牛肉,
份量够晒大份,𩠌同饭都一样咁多,女仔食嘅话都几饱。
加上自家制韩式辣酱,味道酸辣,唔食得辣嘅朋友都可以一试。
$98
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仲有3件卖相酷似韩式炸鸡块嘅炸菇,一睇已经食欲大增。
口感有点烟韧,类似面筋,几特别。
$98
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📍牛油果蕃茄墨西哥卷饼 配 红菜头苹果藜麦沙律 及 香脆薯角($88)
墨西哥卷饼烘得好松脆,汁同𩠌份量恰到好处,亦卷得够扎实,
啲料同汁唔会一咬就落晒出嚟,令人可以食得好有仪态。
$88
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沙津味道非常出色,估唔到配菜都做得咁好!
$88
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核桃焗过好香脆可口,酱汁同红菜头唔会太酸,好易入口,抵赞!
薯角亦都系新鲜出炉,所以食落好脆口。
$88
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📍栗子千层班戟 (跟餐+$28)
份量比出面卖嘅千层蛋糕细,但以跟餐价嚟讲就相当抵食。
食落就好有惊喜,好creamy,栗子味浓,cream同班戟的比例亦啱啱好。
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