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2017-11-02
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一开始听到要来Mad For Garlic，我真的差点mad，因我不喜欢蒜。从餐牌上选了些看起来不会有太多蒜的菜，然后便怀著不安的心情等待。Lemon Calamari Cream Risotto 从表面看，看不出来有蒜，吃在口中蒜味也不重，而且味道还挺不错。这里risotto的软硬程度是我最喜欢的，饭粒是硬的，但却不是未熟透的实。汁很厚滑，微辣，很特别。蒜头是一颗颗拌在risotto内，很容易可以挑出来，幸好不是蒜末。Grilled Chicken SSam 整道菜都很印度，韩国传统的SSam是用蔬菜包，但这里却是用naan，很特别！烤鸡的味道跟在印度餐厅吃到的很相似，底下有大量蔬菜配黑醋。蒜香乳酪酱沾烤鸡后，微酸的味道添加轻盈感，没那么肥腻。Tiramisu 这是我吃过的Tiramisu当中，较高质的其中一个。它并不是一整件上，Lady Fingers, Rum, Espresso和Mascarpone 是分开的，让客人可按自己喜好去调配出合口味的Tiramisu，很有DIY的感觉。Lady Fingers只有3条，可另加钱order多一点Lady Fingers，但其实3条已足够
Lemon Calamari Cream Risotto
从表面看，看不出来有蒜，吃在口中蒜味也不重，而且味道还挺不错。这里risotto的软硬程度是我最喜欢的，饭粒是硬的，但却不是未熟透的实。汁很厚滑，微辣，很特别。蒜头是一颗颗拌在risotto内，很容易可以挑出来，幸好不是蒜末。
Grilled Chicken SSam 整道菜都很印度，韩国传统的SSam是用蔬菜包，但这里却是用naan，很特别！烤鸡的味道跟在印度餐厅吃到的很相似，底下有大量蔬菜配黑醋。蒜香乳酪酱沾烤鸡后，微酸的味道添加轻盈感，没那么肥腻。
Tiramisu 这是我吃过的Tiramisu当中，较高质的其中一个。它并不是一整件上，Lady Fingers, Rum, Espresso和Mascarpone 是分开的，让客人可按自己喜好去调配出合口味的Tiramisu，很有DIY的感觉。Lady Fingers只有3条，可另加钱order多一点Lady Fingers，但其实3条已足够，因为Rum和Espresso的分量并不是很多。比较奇怪的是Mascarpone上面铺了一些蒜头，虽然这里是蒜头专门店，但我始终不能理解为甚么甜品里会有蒜，而怕蒜的我最后也没有尝试过连蒜一起吃Tiramisu。
虽然是蒜头专门店，但蒜味并不是很重，主要是蒜粒比较多，不喜欢吃蒜的人也可以来一试，因食物真的挺出色。
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