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2025-02-06
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继续过年前的团年饭分享！这天跟两位贵妃聚餐吃其中一位期待的蒸馏火锅，之后还叹了超美味的饭后甜品，这夜我们仨真的非常满足储肥等过年。这顿来到我很喜欢的皇朝私房火锅叹最鲜味的蒸馏火锅！今天在座鱼、虾、蟹亦有人不吃！所以我们决定以贝类海产作为是夜的主角。我们点了大番薯蚬、花甲、蝴蝶蚌、赤贝及扇贝，皇朝出品的贝类全部都处理得非常干净，有专人控制火候确保鲜味十足。率先下锅的是大番薯蚬及花甲，数分钟的时间便足以令它们张开小嘴。鲜嫩的蚬肉藏著满满的海水，加上各自的独特鲜味绝对宠坏味蕾。紧接著要品尝的是赤贝！生的时候跟一般的贝类颜色相若，但蒸熟之后粉红色涌现变得娇美，富嚼劲又鲜嫩的口感和味道叫人吃得惬意。蝴蝶蚌绝对是贝中之皇！开蚌后似蝴蝶般因而得名，蚌肉肥美多汁口感爽滑，隐约带点奶香的味道超吸引呢！趁著冬季当造见到要点来好好品尝啊。这儿的大扇贝也是不能错过！扇贝超级厚肉而且清甜可口，尤其是那口汤记得要喝上鲜甜味道会令人回味无穷的。吃过鲜甜贝类来客茄子清新味蕾！爱吃茄子的朋友应该懂那份甜味有多吸引，可以完全不用任何调味料吃到香甜味道之余更超健康。来这儿当然要吃份麻辣手打面配鲜鸡！鸡肉刚刚熟香滑有弹性兼鲜
这顿来到我很喜欢的皇朝私房火锅叹最鲜味的蒸馏火锅！
今天在座鱼、虾、蟹亦有人不吃！所以我们决定以贝类海产作为是夜的主角。
我们点了大番薯蚬、花甲、蝴蝶蚌、赤贝及扇贝，皇朝出品的贝类全部都处理得非常干净，有专人控制火候确保鲜味十足。
率先下锅的是大番薯蚬及花甲，数分钟的时间便足以令它们张开小嘴。
鲜嫩的蚬肉藏著满满的海水，加上各自的独特鲜味绝对宠坏味蕾。
紧接著要品尝的是赤贝！生的时候跟一般的贝类颜色相若，但蒸熟之后粉红色涌现变得娇美，富嚼劲又鲜嫩的口感和味道叫人吃得惬意。
蝴蝶蚌绝对是贝中之皇！开蚌后似蝴蝶般因而得名，蚌肉肥美多汁口感爽滑，隐约带点奶香的味道超吸引呢！趁著冬季当造见到要点来好好品尝啊。
这儿的大扇贝也是不能错过！扇贝超级厚肉而且清甜可口，尤其是那口汤记得要喝上鲜甜味道会令人回味无穷的。
吃过鲜甜贝类来客茄子清新味蕾！爱吃茄子的朋友应该懂那份甜味有多吸引，可以完全不用任何调味料吃到香甜味道之余更超健康。
来这儿当然要吃份麻辣手打面配鲜鸡！鸡肉刚刚熟香滑有弹性兼鲜味十足，有咬口的手打面混上特制麻辣酱真会吃上瘾的。
最后还有锅底鲜味的海鲜粥加上配料后好美味这餐$610/位，我们特意吃至七分饱留了少少位置去吃甜品。
这一夜吃得我们仨位贵妃超满足！期待下次再去一起吃好西发掘惊喜。
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